Bữa tối

Thịt lợn, đậu đen và thịt hầm gạo

Thời gian nấu: 80
Phần: 8

Hubby và tôi đi mua hàng tạp hóa chỉ một lần một tuần vì đơn đặt hàng ở nhà do coronavirus. Chúng tôi đã may mắn và tìm thấy một món thịt lợn 25 pound nướng với giá 0,59 đô la mỗi pound! Mặc dù chỉ có 2 người chúng tôi ở nhà, chúng tôi không thể vượt qua một món hời tuyệt vời như vậy. Chúng tôi cắt bánh nướng thành các khối 2 pound và chân không riêng lẻ đóng gói chúng với thực phẩm của chúng tôi. Tôi đã làm điều này với các mặt hàng trong phòng đựng thức ăn của tôi và nó đang lấp đầy và ngon miệng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 9x13 inch soong

Thành phần

  • 2 pound thịt lợn vai, cắt thành khối 1 inch

  • tách nước, chia

  • 1 muỗng cà phê muối, chia

  • cốc thái hạt lựu hành tây

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (10,75 ounce) có thể kem súp gà

  • 1 (10 ounce) có thể cắt cà chua với ớt ớt xanh (như Ro*Tel)

  • 2 (4 ounce) lon ớt ớt băm nhỏ

  • 1 cốc gạo trắng ngay lập tức (chẳng hạn như phút)

  • chén ngô đông lạnh

  • cốc salsa

  • Teaspoon Chili Powder

  • Teaspoon Cumin

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 cốc phô mai cheddar sắc nhọn, chia

Hướng

  1. Kết hợp các khối thịt lợn, 1/2 cốc nước và 1/2 muỗng cà phê muối trong lò Hà Lan. Đậy nắp và nấu trên lửa vừa trong 20 phút, khuấy mỗi 5 phút. Khám phá, tăng nhiệt lên trung bình cao và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nước bay hơi. Nấu cho đến khi thịt lợn bắt đầu màu nâu trong chất béo được kết xuất, khoảng 10 phút. Thêm hành tây và nấu thêm 5 đến 10 phút nữa. Thêm tỏi băm và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.

  2. Thêm đậu đen, kem súp gà, cà chua, ớt, gạo tức thời, ngô, salsa, 1/4 cốc nước, 1/2 muỗng cà phê muối, bột ớt, thì là, hạt tiêu đen, và 1/2 chén phô mai cheddar. Khuấy để kết hợp.

  3. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.

  4. Đổ hỗn hợp thịt lợn vào đĩa nướng đã chuẩn bị và nướng cho đến khi được làm ấm hoàn toàn, 20 đến 25 phút. Hủy bỏ từ lò nướng và đầu với phô mai còn lại. Hãy ngồi cho đến khi phô mai tan chảy.

Ghi chú của Cook:

Nấu vai thịt lợn trong phương pháp này đảm bảo rằng thịt lợn sẽ không bị khô.

Ba hoặc bốn ớt nướng tươi có thể được sử dụng thay cho đóng hộp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

318 Calo
12g Mập
28g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 318
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 61mg 20%
Natri 1383mg 60%
Tổng số carbohydrate 28g 10%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 2g
Protein 24g
Vitamin C 25mg 124%
Canxi 156mg 12%
3mg sắt 18%
Kali 544mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lemon Pasta Sauce

Nước sốt mì ống chanh này rất ngon và có vị tuyệt vời với mì ống yêu thích của bạn. Thêm khối gà nấu chín hoặc rau, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Pizza salad taco

Khi bạn không thể quyết định giữa pizza và tacos, hãy làm cả hai! Tiết kiệm thời gian bằng cách bắt đầu với lớp vỏ súp lơ đông lạnh được làm sẵn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Tôm tacos với bia tomatillo salsa

Công thức taco tôm này làm cho một bữa ăn ngon và thú vị! Salsa làm cho nó rất sảng khoái với một cú đá cay. Đó là một bữa ăn mùa hè tuyệt vời. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5...

Bánh mì ngô bánh pudding

Sự thay đổi đáng ngạc nhiên này đối với bánh mì bánh mì ngô truyền thống sẽ trở thành một gia đình mới yêu thích. Đây là một món ăn phụ tuyệt vời hoặc một món tráng miệng nhẹ. Hãy chắc chắn để thêm...

Buttermilk khoai tây nghiền

Thêm khoai tây nghiền bơ kem với hương vị. Không cần thêm nước thịt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 Khoai tây...