Thịt lợn mềm, ớt, nấm và cà chua - món ăn chính này được nạp với hương vị Ý. Tuyệt vời phục vụ trên mì.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu
2 cốc nấm thái lát
2 muỗng canh dầu ô liu
6 (dày 3/4 inch) Chop thăn thịt lợn
1 chén hành tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua Ý
1 muỗng cà phê húng quế khô
muỗng cà phê oregano khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Nước (Tùy chọn)
6 lát ớt chuông lớn màu xanh lá cây
Hướng
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong nấm; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Chuyển vào một cái bát và đặt sang một bên cho đến khi cần thiết.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm sườn heo và nấu cho đến khi nâu, 3 1/2 đến 5 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm. Để ráo nước trừ 1 muỗng nhỏ giọt từ chảo.
Thêm hành tây và tỏi vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua, húng quế, oregano, muối và hạt tiêu. Thêm sườn heo và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm và không còn màu hồng ở giữa, khoảng 45 phút, thêm nước nếu hỗn hợp trở nên quá khô. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của mỗi miếng thịt lợn nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
-
Đặt một lát ớt chuông lên trên mỗi miếng thịt lợn. Thêm nấm dành riêng và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi ớt mềm, 5 đến 10 phút.
Mẹo công thức
Không thêm ớt chuông cho đến khi miếng thịt lợn được thực hiện, hoặc chúng sẽ chuyển sang bột nhão.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 290 | Calo |
| 18g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 290 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 339mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 32mg | 158% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 691mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn ngon. Đó là một công thức Trung Quốc đích thực mà tôi sử dụng cho nấu ăn của mình. Baby Bok Choy và nấm là hai thành phần chính. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Công thức đậu Cuba và gạo này ban đầu được một người bạn trao cho tôi, nhưng tôi đã thay đổi nó. Tôi đã làm cho nó nhiều lần, và thức ăn thừa cũng hoạt động tốt trong một chiếc bánh tortilla. Đó là...
Đây là một cách tuyệt vời để nấu một món rang rang 4 đến 5 pound trong nồi nấu chậm. Việc gia vị tạo ra một loại nước trái cây tuyệt vời trong khi nó nấu. Phục vụ nước trái cây trên các phần ăn cá...
Một món ăn tuyệt vời tôi đã tạo ra khi tôi có rất nhiều cà chua anh đào. Gia đình tôi thích món ăn này. Công thức này có thể dễ dàng kéo dài trong sáu. Chỉ cần nấu thêm hai miếng sườn. Hãy chắc chắn...
Yummy và dễ dàng! Bạn có thể muốn gì hơn trong một công thức? Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh bột ngô...