Đây là biến thể ớt trắng tốt nhất, và nó lành mạnh hơn hầu hết. Điều này đã giành giải nhất tại công ty của chúng tôi Chili Cook-off. Các thí sinh khác đã điên khi họ biết công thức dễ dàng như thế nào và tôi đã chuẩn bị nó một giờ trước cuộc thi. Tôi làm một lô đôi và lấp đầy một túi zip-top có kích thước gallon và đóng băng cho thức ăn thừa tuyệt vời.
Thành phần
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
2 muỗng canh dầu ô liu
1 chén ngô đông lạnh
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể hầm cà chua
1 cốc salsa
1 chén nước dùng gà
2 muỗng canh bột ớt
1 muỗng canh rau mùi tươi
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne (tùy chọn)
1 muỗng cà phê gia vị creole (như Tony Chachere's)
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê oregano khô
1 (15,5 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 (15,5 ounce) có thể Great North Beans, rửa sạch và thoát nước
1 cốc phô mai cheddar giảm béo băm nhỏ
Hướng
Nấu và khuấy gà tây trong một cái chảo cho đến khi nâu và vụn, khoảng 5 phút. Để ráo nước dư thừa.
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Xào ngô, cần tây, hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm gà tây mặt đất. Khuấy trong cà chua, salsa, nước dùng gà, bột ớt, rau mùi, cayenne, gia vị creole, thì là và oregano. Đun nhỏ lửa trên nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 30 phút.
Thêm đậu vào nồi và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Thêm phô mai cheddar và khuấy cho đến khi hoàn toàn tan chảy.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng phô mai ít béo yêu thích của bạn.
Kiểm soát nhiệt bằng cách sử dụng salsa nhẹ hoặc nóng và bằng cách điều chỉnh lượng cayenne. Tôi sử dụng salsa nhẹ và bỏ qua Cayenne và các con tôi thích nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 308 | Calo |
| 10g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 308 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 872mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 33% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 161mg | 12% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 821mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây nướng luôn là một hit tại nhà tôi! Họ đã có rất nhiều hương vị, màu sắc và kết cấu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Chúng ta đang tiến gần đến Super Bowl, và đó không phải là về việc ai là người giành được chiếc cúp, mà là ai giành được bàn ăn nhẹ. Nếu bạn xuất hiện với những thanh trượt siêu thú vị này, đó sẽ là...
Đây là một món gà Sriracha một skillet. Tôi thích khái niệm về các món ăn một kỹ năng vì nó cắt giảm thời gian và các hương vị dường như kết hợp tốt với nhau. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn...
Công thức taco tôm này làm cho một bữa ăn ngon và thú vị! Salsa làm cho nó rất sảng khoái với một cú đá cay. Đó là một bữa ăn mùa hè tuyệt vời. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5...
Những loại đậu xanh chiên này có hương vị thịt xông khói như chúng đã được nấu suốt ngày, nhưng chúng chỉ mất vài phút để làm. Họ là một yêu thích của gia đình và khách của chúng tôi. Thời gian...