Công thức này gọi cho 4 miếng thịt lợn vì đó là về những gì bạn có thể phù hợp với một chảo rán tiêu chuẩn, mặc dù tôi đã ép 6 viên nhỏ hơn trước đó. Tôi khuyên bạn nên tăng gấp đôi công thức vì chồng tôi ăn hai lần. Phục vụ các miếng thịt lợn nhờn trên gạo nấu chín với món ăn rau và bánh ngô yêu thích của bạn.
Thành phần
2 muỗng cà phê muối dày
2 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê ớt bột
4 miếng thịt lợn, dày 3/4 inch hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cup Bột tự động
Chết dầu thực vật
1 hành tây vàng, cắt lát mỏng
1 chén nấm tươi thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
2 cốc nước (tùy chọn)
Hướng
Trộn muối dày, bột tỏi, hạt tiêu đen và ớt bột với nhau trong một cái bát; Chà khoảng 3/4 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị lên mỗi miếng thịt lợn. Lớp phủ kỹ từng miếng thịt lợn với bột, tiết kiệm gia vị còn lại và bột cho nước thịt.
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cao; Nấu sườn heo trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Chuyển sườn heo vào một cái đĩa, giữ lại nhỏ giọt trong chảo. Đậy nắp lợn với khăn giấy.
Nấu và khuấy hành tây trong nhỏ giọt trong chảo nặng trên lửa vừa cho đến khi nâu, 5 đến 10 phút. Thêm nấm, bột còn lại, hỗn hợp gia vị còn lại và khoảng 1 muỗng cà phê nước nếu cần để làm ẩm; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu vàng, khoảng 5 phút.
Khuấy 2 cốc nước vào hỗn hợp ngoài hành tây cho đến khi nước sốt mịn; đun sôi. Đặt sườn heo vào nước sốt, giảm nhiệt, che chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi sườn heo mềm, khoảng 1 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 420 | Calo |
| 26g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 420 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 709mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 591mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Ức gà trong nước sốt kem húng tây. Phục vụ qua mì ống nơ hoặc mì trứng rộng. Công thức liệt kê rượu vang đỏ, nhưng bạn cũng có thể sử dụng màu trắng - một trong hai là tốt. Thời gian chuẩn bị: 5...
Đây là một món gạo và gà Peru được làm bằng rau mùi và một cú đá đặc biệt của Peru. Nó rất ngon, người cha vợ Peru của tôi nói rằng tôi thậm chí còn tốt hơn là em gái anh ấy-một trong những đầu bếp...
Món súp tươi và kem này rất dễ làm, và chứa đầy nấm xắt nhỏ thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc bơ 1...
Saladlower Salad đơn giản mặc quần áo giấm tự làm là một mặt hoàn hảo cho BBQ, dã ngoại hoặc potluck mùa hè. Cảm hứng của tôi đến từ tình yêu của tôi với Giardiniera. Hãy thoải mái bỏ qua các mảnh ớt...
Đây là những chiếc bánh mì tuyệt vời để làm. Chúng có hương vị tuyệt vời và dễ làm. Nếu bạn là một người yêu vườn ô liu, thì bạn sẽ thích những thứ này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...