Công thức này gọi cho 4 miếng thịt lợn vì đó là về những gì bạn có thể phù hợp với một chảo rán tiêu chuẩn, mặc dù tôi đã ép 6 viên nhỏ hơn trước đó. Tôi khuyên bạn nên tăng gấp đôi công thức vì chồng tôi ăn hai lần. Phục vụ các miếng thịt lợn nhờn trên gạo nấu chín với món ăn rau và bánh ngô yêu thích của bạn.
Thành phần
2 muỗng cà phê muối dày
2 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê ớt bột
4 miếng thịt lợn, dày 3/4 inch hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cup Bột tự động
Chết dầu thực vật
1 hành tây vàng, cắt lát mỏng
1 chén nấm tươi thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
2 cốc nước (tùy chọn)
Hướng
Trộn muối dày, bột tỏi, hạt tiêu đen và ớt bột với nhau trong một cái bát; Chà khoảng 3/4 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị lên mỗi miếng thịt lợn. Lớp phủ kỹ từng miếng thịt lợn với bột, tiết kiệm gia vị còn lại và bột cho nước thịt.
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cao; Nấu sườn heo trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Chuyển sườn heo vào một cái đĩa, giữ lại nhỏ giọt trong chảo. Đậy nắp lợn với khăn giấy.
Nấu và khuấy hành tây trong nhỏ giọt trong chảo nặng trên lửa vừa cho đến khi nâu, 5 đến 10 phút. Thêm nấm, bột còn lại, hỗn hợp gia vị còn lại và khoảng 1 muỗng cà phê nước nếu cần để làm ẩm; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu vàng, khoảng 5 phút.
Khuấy 2 cốc nước vào hỗn hợp ngoài hành tây cho đến khi nước sốt mịn; đun sôi. Đặt sườn heo vào nước sốt, giảm nhiệt, che chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi sườn heo mềm, khoảng 1 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 420 | Calo |
| 26g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 420 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 709mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 591mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Kingfish, AKA King Mackerel, là một loài cá thể thao có hương vị mạnh mẽ kết hợp tốt với hương vị nhiệt tình của salsa. Hãy chắc chắn loại bỏ tất cả các loại thịt tối từ cá khi bạn làm sạch nó. Thời...
Khi nấu rượu sous, những cái đuôi tôm hùm bạt bơ này trở nên ngon miệng. Đó là một bữa tiệc lãng mạn cho một bữa tối đặc biệt hoặc ngày lễ tình nhân. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Chili ít calo, ngon lành này, bạn chắc chắn sẽ thưởng thức như một món ăn chính! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
Gà một skillet này với nước sốt kem chua là yêu thích mọi thời đại của gia đình tôi! Cha tôi sẽ làm điều này khi tôi còn là một đứa trẻ. Khi tôi làm nó bây giờ, nó làm tôi nhớ đến nhà. Đó là một công...
Mắt nướng tròn là một miếng thịt bò ít mềm hơn, nhưng hãy thử công thức này để có kết quả ngon. Nó nướng trong nước sốt mạnh mẽ bao gồm mơ và kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời...