Khi nấu rượu sous, những cái đuôi tôm hùm bạt bơ này trở nên ngon miệng. Đó là một bữa tiệc lãng mạn cho một bữa tối đặc biệt hoặc ngày lễ tình nhân.
Thành phần
2 (6 ounce) đuôi tôm hùm
2 lát chanh, cộng với nhiều hơn cho trang trí
2 muỗng cà phê bơ
1 pinch rau mùi tây khô
1 chụm tỏi hạt
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước ấm. Gắn bếp sous vide vào nồi và đặt nhiệt độ thành 130 độ F (54 độ C) và thời gian đến 30 phút.
Cắt mặt dưới của đuôi tôm hùm với kéo kéo và loại bỏ vây; Cẩn thận nhấc thịt ra.
Đặt 1 lát chanh vào dưới cùng của một túi có thể nối lại. Đặt đuôi tôm hùm lên chanh và trải bơ. Nêm với một nhúm rau mùi tây và tỏi. Niêm phong nửa thứ hai của chanh, tôm hùm, bơ và gia vị theo cách này trong một chiếc túi thứ hai.
Sử dụng phương pháp ngâm nước để loại bỏ tất cả không khí khỏi túi và đặt vào nồi, đảm bảo bằng kẹp để chúng được ngâm hoàn toàn.
Khi thời gian lên, hãy tháo túi ra khỏi nồi, mở và di chuyển đuôi đến một cái đĩa ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 196 | Calo |
| 8g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 196 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 553mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 500mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này rất ngon là một món nướng được xác định là một niềm vui đám đông nhất định! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục...
Phục vụ những xiên gà cà chua này với gạo hoặc couscous, hoặc chúng có thể đứng một mình như một món khai vị. Tôi khuyên bạn nên ngâm xiên gỗ trước khi bắt đầu chuẩn bị của bạn. Thời gian chuẩn bị...
Những sườn lưng cho bé xúc xích Ý này có một hương vị tuyệt vời, được làm nổi bật thêm bởi men cam cay, ngọt và rối. Phục vụ họ trong bữa tiệc ngày trò chơi tiếp theo của bạn hoặc potluck. Thời gian...
Đây là phiên bản mì say rượu của tôi sau khi nghiên cứu và cố gắng làm nó trong nhà bếp của riêng tôi. Đó là một đĩa mì cay và thịnh soạn tuyệt vời cho những đêm mùa đông lạnh. Một trong những món ăn...
