Anh đào và thịt lợn nghe có vẻ như là một combo kỳ lạ, nhưng đây là một cách tuyệt vời, và là một cách tuyệt vời để sử dụng tất cả những quả anh đào mùa hè đó.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
4 (8 ounce)
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc bơ
cốc hẹ thái lát
1 cốc anh đào đen tươi, rỗ và giảm một nửa
2 muỗng canh rượu vang đỏ
Cup nước dùng thịt bò
Teaspoon lá hương thảo khô, vỡ vụn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nêm thịt lợn với muối và hạt tiêu, sau đó màu nâu trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ các miếng thịt lợn vào tấm nướng lót. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi sườn heo không còn màu hồng ở trung tâm và đăng ký 145 độ F (63 độ C) trên nhiệt kế thịt, khoảng 20 phút.
Trong khi các miếng thịt lợn đang nướng, làm tan chảy bơ trong cùng một cái chảo trên lửa vừa và khuấy trong hẹ và anh đào. Nấu cho đến khi hẹ đã bắt đầu mềm, khoảng 2 phút. Khuấy trong rượu vang đỏ và nước dùng thịt bò, và đun sôi. Nêm cây hương thảo, và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt giảm và đặc lại. Nêm nếm với muối và hạt tiêu trước khi đổ vào sườn heo để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 35g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Natri 202mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 622mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn hoàn hảo này có tất cả bốn nhóm thực phẩm. Nó được lấy cảm hứng từ món ăn Ả Rập có tên là 'Maqluba', có nghĩa là 'lộn ngược'. Khi bữa ăn đã nấu xong, bạn lấy nồi và lật nó lộn...
Những miếng thịt lợn chiên này rất ngon, bạn sẽ nói chúng có vị như thiên đường! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 miếng thịt lợn Thành...
Đây là một công thức bánh mì bí ngô và phô mai siêu thú vị làm cho một mặt đẹp hoặc trung tâm cho bàn mùa thu của bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 30...
Squash Delicata nướng này mềm và ngọt, với làn da ăn được. Delicata là một quả bí đao gia truyền có màu vàng kem với các sọc màu xanh lá cây ở bên ngoài và thịt màu cam hơi ngọt - đó là sở thích của...
Vào những đêm vui vẻ đó, điều này mang lại tất cả ngôi nhà ấm áp. Lên kế hoạch trước, mì đông lạnh cần tan trong tủ lạnh qua đêm. Công thức này dành riêng cho những người có thể tìm thấy phương pháp...