Món thịt lợn hàng ngày nhận được một hợp đồng mới cho cuộc sống khi được phục vụ với tương ớt cà chua ngọt ngào theo phong cách Bengal. Sử dụng một chút cà chua chín nếu bạn có thể cho hương vị tốt nhất.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê hạt thìa
Hạt mù tạt muỗng cà phê
1 (2 inch) miếng quế
Teaspoon hạt cây thì là
6 cà chua lớn, cắt thành 8 nêm
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 ly nước
cốc đường trắng
8 miếng thịt lợn có xương (dày 1 inch)
1 nhúm muối và hạt tiêu cho nếm
2 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hạt thì là, hạt mù tạt và thanh quế. Nấu và khuấy cho đến khi hạt thơm và bắt đầu bật, khoảng 1 phút. Khuấy trong hạt cây thì là và sau đó thêm cà chua. Mùa với hạt tiêu cayenne và muối. Đổ trong nước, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua rất mềm, khoảng 20 phút.
Khuấy đường bằng cà chua và đặt nhiệt lên cao. Nấu cho đến khi đường hòa tan, sau đó tiếp tục nấu trong khi khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp có bóng, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Nêm thịt lợn với muối và hạt tiêu. Đun nóng dầu còn lại trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Chiên các miếng thịt lợn ở mỗi bên cho đến khi nâu và nấu qua, khoảng 4 phút mỗi bên. Hủy bỏ từ nhiệt và để nghỉ ngơi trong vài phút.
Phục vụ sườn lợn với khoảng một muỗng tương ớt được xào trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 563 | Calo |
| 29g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 563 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 667mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 36mg | 178% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1279mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Pho trong nồi ngay lập tức chỉ mất 2 tiếng rưỡi so với cả ngày nấu ăn và sôi! Phục vụ với rau xanh, rau quả đậu, rau mùi, húng quế Thái. Trang trí với nước sốt hoisin, sriracha và chanh quý. Thời...
Đây là một công thức dễ dàng sẽ làm khách của bạn ngạc nhiên với hương vị thanh lịch và phức tạp của nó. Bí mật đang sử dụng các trình bao bọc won-ton thay vì mì ống. Raviolis này cũng có thể được...
Công thức này là một cách nhanh chóng và dễ dàng để thưởng thức jambalaya mà không dành quá nhiều thời gian trong bếp. Nó có đủ gia vị để cho nó một cú đá mà không làm cho nó quá cay. Tôi sử dụng Thổ...
Một công thức borscht lạnh đơn giản. Bạn có thể nói ngon không? Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4 củ cải...
Trong gia đình này, khoai tây đỏ được nấu chín cho đến khi mềm, sau đó nướng trong một loại nước sốt kem với hẹ và ớt bột cho đến khi vàng nâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời...