Bữa tối

Thịt lợn nướng và dưa cải

Thời gian nấu: 400
Phần: 8

Gia đình tôi chủ yếu là người Đức-Ailen ăn cùng một bữa ăn cho năm mới hàng năm trong cuộc đời tôi. Nó bao gồm thịt lợn nướng, dưa cải bắp và kielbasa, và chúng tôi đã ăn nó với khoai tây nghiền. Chúng tôi đã ăn thịt lợn vì lợn là biểu tượng của sự tiến bộ. Chúng ta ăn dưa cải bắp, vì người ta tin rằng nó sẽ mang lại phước lành và sự giàu có cho năm mới.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
6 giờ 25 phút
Tổng thời gian:
6 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 1 muỗng canh thịt xông khói

  • 1 cốc hành tây băm

  • 1 quả táo lớn màu đỏ, thái hạt lựu

  • 1 muỗng cà phê hạt caraway

  • 2 pound dưa cải, thoát nước và rửa sạch

  • Rượu vang trắng khô

  • Chuồng gà

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 2 pound thịt lợn không xương nướng

  • Xúc xích Kielbasa 1 pound, cắt thành miếng 3 inch

Hướng

  1. Làm nóng nhỏ giọt thịt xông khói trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong nhỏ giọt nóng cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Khuấy hạt táo và hạt caraway với hành tây và nấu cho đến khi Apple chỉ mềm, khoảng 3 phút nữa. Thêm dưa cải bắp và khuấy.

  2. Khuấy rượu trắng, gà và đường nâu cùng nhau trong một cái bát; Đổ qua hỗn hợp dưa cải.

  3. Đặt thịt lợn nướng vào đáy của crock của nồi nấu chậm của bạn. Đổ hỗn hợp dưa cải trên thịt lợn.

  4. Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt lợn dễ dàng sụp đổ khi kéo bằng nĩa, 6 đến 8 giờ; Thêm các miếng xúc xích Kielbasa và tiếp tục nấu cho đến khi xúc xích được làm nóng qua, 15 đến 20 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

406 Calo
25g Mập
16g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 406
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 9g 44%
Cholesterol 91mg 30%
Natri 1341mg 58%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 10g
Protein 27g
Vitamin C 20mg 99%
Canxi 70mg 5%
3mg sắt 17%
Kali 692mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Xúc xích, khoai tây và súp cải xoăn

Xúc xích đáng yêu và súp cải xoăn đầy hương vị và vitamin. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Thành phần Xúc xích Ý 1 pound 4 cốc nửa rưỡi 3 cốc khoai...

Honey hoisin thịt lợn sườn

Rất nhanh, công thức thịt lợn dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc sốt hàu 3 muỗng canh mù tạt dijon...

Đầu bếp Johns tôm touffe

Touffee là một New Orleans Classic cay và ngon. Trong công thức này, chúng tôi sẽ chứng minh rằng có thể nhận được kết quả tốt từ việc sử dụng tôm đông lạnh bị ngập nước, điều không may là đôi khi là...

Butternut rang và enchiladas đậu đen

Một enchilada chay thịnh soạn chứa đầy bí, phô mai dê và đậu đen. Bột chipotle thêm một sức nóng khói tuyệt vời cho món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10...

Rosemary rang gà tây

Công thức này làm cho gà tây của bạn ẩm và đầy hương vị. Bạn cũng có thể sử dụng công thức này cho gà mái Cornish, ức gà hoặc gà nướng. Chọn một con gà tây có kích thước theo số lượng người bạn sẽ...