Thịt thăn thịt lợn này có hương vị thêm, nhờ một món ướp thực hiện nhiệm vụ gấp đôi như một loại nước sốt. Một thạch táo ấm trộn với sherry và nước tương là thêm sự hoàn thiện.
Thành phần
Thịt lợn:
cốc sherry khô
cốc nước tương
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh rễ gừng tươi, băm
2 pound thịt lợn thăn
Teaspoon Bột mù tạt khô hoặc nếm thử
Teaspoon húng tây khô
Nước xốt:
Cup thạch táo
2 muỗng canh sherry khô
1 muỗng canh nước tương
Hướng
Ướp thịt lợn: đánh sherry, nước tương, tỏi và gừng với nhau trong một món nướng thủy tinh lớn.
Chà thịt lợn với bột mù tạt và húng tây, sau đó chuyển vào bát bằng ướp. Xoay thịt lợn cho đến khi được phủ tốt. Đậy nắp và làm lạnh trong 8 giờ đến qua đêm.
Khi sẵn sàng nấu thịt lợn, làm nóng lò nướng đến 325 độ F (165 độ C). Lấy thịt lợn ra khỏi tủ lạnh và khám phá ra; Để ướp trong món ăn.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, thỉnh thoảng nung với nước xốt, cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm, 60 đến 65 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Khi thịt lợn gần kết thúc, hãy làm nước sốt: làm nóng thạch táo trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cho đến khi ấm. Khuấy trong sherry và nước tương, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn sẵn sàng.
Slice thịt lợn thăn và phục vụ nước sốt thạch táo ấm trên đầu.
Lời khuyên
Nếu thịt thăn của bạn không phải là 2 1/2 pounds, hãy nướng nó trong khoảng 25 phút mỗi pound.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 220 | Calo |
| 4g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 220 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 872mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 498mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh của người chăn cừu, dễ dàng, mà gia đình bạn sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Quiche dễ dàng này là nhanh chóng để thực hiện nhờ vào lớp vỏ Lưỡi liềm và gói gia vị hỗn hợp súp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2...
Công thức ngon và dễ dàng có hương vị của cuộn bắp cải! Một túi hỗn hợp từ phần sản xuất, một số thịt bò xay cùng với một số thành phần khác và bạn có một bữa tối tuyệt vời! Thức ăn ngon với bữa tối...
Một món salad mùa hè dễ dàng tuyệt vời, với một món ăn ngọt và ngọt. Bạn sẽ thích những quả dâu tây nướng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian...
Giá thịt bò tiếp tục leo lên và việc bổ sung khoai tây vào công thức này cho phép bạn kéo dài một pound vào việc cho 6 người cho ăn. Top với các toppings yêu thích của bạn như salsa, kem chua...