Thịt lợn thăn, rượu táo, giấm táo và xi -rô cây thích làm cho món ăn này vừa ngọt vừa rối. Nhân đôi nước sốt để nhúng, nếu muốn. Tôi thường phục vụ điều này với hành tây và táo caramen như một bên.
Thành phần
1 (1 pound) thịt lợn thăn
Teaspoon Cajun gia vị
Teaspoon cần tây muối
Teaspoon tỏi hạt
muỗng cà phê bột hành tây
1 pinch đường trắng
1 muỗng canh dầu bơ
cốc rượu táo tươi
cốc giấm táo
2 muỗng xi -rô cây phong
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Hủy bỏ da bạc và bất kỳ chất béo bề mặt nào khỏi thăn; Làm khô tốt bằng khăn giấy. Kết hợp gia vị Cajun, muối cần tây, hạt tỏi, bột hành tây và đường trong một bát nhỏ; trộn đều. Rắc hỗn hợp gia vị lên thịt thăn thịt lợn.
Đun nóng dầu vào một cái chảo lớn trên lửa lớn cho đến khi lung linh. Thêm thịt thăn thịt lợn và sear trong 3 đến 4 phút mỗi bên. Chuyển đến tấm nướng đã chuẩn bị và đặt vào lò nướng.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm, khoảng 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Kiểm tra nhiệt độ của thịt thăn thịt lợn sau 10 phút vì thời gian nướng phụ thuộc vào thời gian nó đã được làm khô.
Trong khi đó, đổ rượu táo và giấm táo vào chảo và đun sôi thấp. Cạo lên bất kỳ bit màu nâu, nhiệt thấp hơn và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Thêm xi -rô cây phong và đun nhỏ lửa trong 5 phút nữa.
Di chuyển thịt thăn thịt lợn đến một thớt sạch, đậy nắp và để nghỉ ngơi trong 10 phút.
Cắt thịt thăn thịt lợn thành những lát mỏng, đặt trên một món ăn và mưa phùn với táo au jus.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 183 | Calo |
| 6g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 183 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 106mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 18g | |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 318mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Lên kế hoạch trước, con gà này trong 8 đến 24 giờ. Tôi thêm nước cốt chanh 30 phút trước khi nướng. Để làm cho điều này thậm chí nhanh hơn, hãy lấy gia vị Bajan của Savory Spice Shop và chỉ sử dụng 1...
Những đùi gà này ngon ngọt với lớp vỏ giòn. Họ gợi nhớ đến Chicken Cordon Bleu, nhưng có Thổ Nhĩ Kỳ thay vì giăm bông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 23 phút Tổng thời gian: 38 phút Phục...
Pot rang nấu trong cà phê nghe có vẻ lạ, nhưng đừng vượt qua nó - thật tuyệt vời! Ăn với khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 5 phút Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục vụ...
Bà của chồng tôi đã gửi cái này cho tôi ba lần vì cô ấy thích nó rất tốt! Điều tuyệt vời về món súp này là bạn có thể thêm nhiều hơn một mặt hàng bạn thực sự thích hoặc thay thế. Phục vụ: 6 Năng...
Món súp này là một hỗn hợp ngon của khoai tây, phô mai và thư rác. Tôi hy vọng tất cả những người sử dụng công thức này đều có cùng một đánh giá tuyệt vời mà tôi làm !! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...