Một món cá tuyết tuyệt vời. Bạn phải ngâm cá tuyết muối qua đêm và thay nước ít nhất hai lần. Đây là một bữa ăn cá dễ dàng với các thành phần ban đầu của mẹ tôi.
Thành phần
2 pound cá cá tuyết muối
5 khoai tây lớn, bóc vỏ và cắt lát
3 củ hành lớn, cắt lát
Chồi dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
1 muỗng cà phê ớt bột
3 muỗng canh nước sốt cà chua
Hướng
Ngâm cá tuyết muối trong nước lạnh qua đêm hoặc trong vài giờ. Nước chảy, lặp lại. Làm nóng một nồi nước lớn cho đến khi sôi. Nấu cá tuyết trong 5 phút; Để ráo nước và nguội, để lại COD thành từng mảnh lớn. Để qua một bên.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Trong một món thịt hầm 8x11, lớp một nửa các lát khoai tây, tất cả các cá tuyết và tất cả các hành tây. Đầu với những lát khoai tây còn lại. Trong một bát nhỏ, trộn với dầu ô liu, tỏi, rau mùi tây, vảy hạt tiêu, ớt bột và sốt cà chua. Đổ đều trên thịt hầm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút, hoặc cho đến khi khoai tây mềm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 953 | Calo |
| 31g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 101g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 953 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 230mg | 77% |
| Natri 10693mg | 465% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 101g | |
| Vitamin C 34mg | 169% |
| Canxi 287mg | 22% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 3281mg | 70% |
Bạn cũng có thể thích
Granny của tôi luôn làm món thịt hầm dễ dàng này cho bữa tối Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 11 Thành phần 1 pound thịt bò...
Một lớp phủ mayonnaise dày dạn giữ cho gà nướng này ngon ngọt, ngon miệng và đầy hương vị. Phương pháp này sẽ được điều chỉnh hoàn hảo cho toàn bộ gà tây nướng. Thức ăn ngon với bánh mì giòn và salad...
Hàu có bơ cay được nướng và trên bàn của bạn trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Tổng thời gian: 9 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ, tan chảy 1...
Gnocchi xúc xích kem này là một món ăn thoải mái, nuông chiều với các nguyên liệu như rượu, kem và hẹ. Tôi không khuyên bạn nên thêm muối vì tôi thấy xúc xích có đủ muối. Mặc dù phô mai là tùy chọn...
Đây là một hơi cay hơn (zingy?) Lấy gạo nào kiểu súp lơ paleo với thịt lợn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ protein. Điều chỉnh poblano chile để làm nhẹ nó xuống hoặc làm nóng nó lên như mong muốn. Thời...