Món súp Bồ Đào Nha ngon nhất do mẹ tôi, Christina L. Pacheco làm
Thành phần
pound đậu trắng khô
pound xúc xích chorizo, cắt mỏng
Xương súp thịt bò 1 pound
1 tứ Quart
1 bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ
2 bó cải xoăn - rửa sạch, sấy khô và xắt nhỏ
5 khoai tây, bóc vỏ và khối
1 lít nước nóng hoặc khi cần thiết
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Ngâm đậu trong hai lần khối lượng nước 8 giờ hoặc qua đêm.
Trong một chậu lớn, đặt đậu thoát nước, chorizo, xương súp và 1 tứ long (hoặc nhiều hơn khi cần thiết để phủ). Nấu trên lửa vừa cho đến khi đậu chỉ bắt đầu mềm, 1 giờ.
Khuấy trong bắp cải, cải xoăn, khoai tây và nước nóng đủ để che. Nấu cho đến khi khoai tây mềm, 20 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 9g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 321mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 75mg | 373% |
| Canxi 166mg | 13% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1064mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt thực sự nhanh chóng, dễ dàng cho mì ống Asciutta (mì ống khô). Công thức mì ống cá hồi hun khói này không quá tải với nước sốt mà là một thứ đánh giá cao độ khói đơn giản của cá hồi...
Nước sốt này có vị tốt nhất khi nấu chậm ở mức thấp. Tôi không biết các phép đo chính xác cho các loại gia vị - đó là cách sử dụng loại hương vị của riêng bạn. Tôi trộn các thành phần vào đêm hôm...
Bí quyết cho những chiếc bánh nướng bí ngô không gluten này đang nghiền bơ trong khi đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...
Ở trường đại học, tôi đã dành một số mùa hè ở New Mexico, nơi tôi đã yêu Chorizo chính thống của Mexico. Nhưng đã trở nên rất có ý thức về sức khỏe, chồng tôi và tôi đã cố gắng tái tạo hương vị...
Mới, khỏe mạnh và rất ngon ... Đôi khi tôi biến đây thành phong cách truyền thống, và khi vội vàng, tôi ném tất cả các thành phần vào máy trộn của mình, với móc nhào. Thời gian chuẩn bị: 40 phút...