Bữa tối

Thịt lợn Bồ Đào Nha và nghêu

Thời gian nấu:
Phần: 4

Đây là phiên bản của tôi về một sự kết hợp đáng kinh ngạc của thị hiếu; Hãy thử nó, bạn sẽ thích nó!

Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc rượu vang trắng

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 lá Bay

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • 1 pound thịt lợn không xương, hình khối

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, cắt lát

  • 1 pound khoai tây nấu chín và thái hạt lựu

  • 1 (15 ounce) có thể đậu cannellini

  • 1 Pinch Ground Cayenne Pepper

  • 18 nghêu

  • 3 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí

Hướng

  1. Để ướp: Kết hợp rượu vang, tỏi, oregano, muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế và thì là trong một đĩa thủy tinh hoặc bát thủy tinh. Trộn lại với nhau. Thêm thịt lợn và quăng vào áo khoác. Che đĩa hoặc bát và làm lạnh để ướp trong 2 đến 3 giờ.

  2. Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm. Lấy thịt lợn ra khỏi đĩa hoặc bát (đặt nước ướp) và thêm vào chảo; Màu nâu nhanh chóng, sau đó thêm khối khoai tây, ướp dành riêng, đậu, hạt tiêu cayenne và nghêu hoặc vẹm. Nấu cho đến khi mở, khoảng 7 phút. Trang trí với rau mùi tây và phục vụ nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

557 Calo
20g Mập
48g Carbs
35g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 557
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 73mg 24%
Natri 657mg 29%
Tổng số carbohydrate 48g 18%
Chế độ ăn kiêng 8g 30%
Tổng số đường 3g
Protein 35g
Vitamin C 31mg 156%
Canxi 134mg 10%
Sắt 8mg 44%
Kali 1563mg 33%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì kẹp thịt nướng châu Á

Những bánh mì kẹp thịt này bao gồm các hương vị châu Á của hoisin, nước sốt sriracha và dầu mè với một ít ớt đỏ nghiền nát cho một chút nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Sữa chua cà ri nhúng

Mới nhúng tươi, nếm thử, và hương vị tự làm với sữa chua Hy Lạp và chỉ là một chút ngọt ngào. Hoàn hảo cho các đĩa chay, bánh quy giòn, và nhiều hơn nữa (chúng tôi thậm chí thích những quả táo như...

Tôm và măng tây

Pasta tôm và măng tây này với Parmesan là một gia đình yêu thích! Nó được làm với các thành phần rất đơn giản nhưng đầy hương vị mạnh mẽ. Hoàn hảo để phục vụ cho công ty hoặc bất kỳ đêm nào trong...

Gà nướng với risotto và hành tây caramen

Công thức Risotto gà này có thịt rang ẩm, hành tây caramel, giấm balsamic và risotto kem. Bạn có thể nướng một con gà tại nhà hoặc mua một con nấu chín từ cửa hàng tạp hóa. Một trang trí của phô mai...

Chili đuôi xe lành mạnh hơn

Chili này luôn luôn tuyệt vời trong mùa bóng đá-và phần còn lại của năm! Nhưng tôi thích làm cho nó khỏe mạnh hơn một chút bằng cách giảm hàm lượng chất béo và natri. Rắc hành tây đỏ, rau mùi hoặc bơ...