Bữa tối

Thịt lợn Bồ Đào Nha và nghêu

Thời gian nấu:
Phần: 4

Đây là phiên bản của tôi về một sự kết hợp đáng kinh ngạc của thị hiếu; Hãy thử nó, bạn sẽ thích nó!

Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc rượu vang trắng

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 lá Bay

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • 1 pound thịt lợn không xương, hình khối

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, cắt lát

  • 1 pound khoai tây nấu chín và thái hạt lựu

  • 1 (15 ounce) có thể đậu cannellini

  • 1 Pinch Ground Cayenne Pepper

  • 18 nghêu

  • 3 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí

Hướng

  1. Để ướp: Kết hợp rượu vang, tỏi, oregano, muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế và thì là trong một đĩa thủy tinh hoặc bát thủy tinh. Trộn lại với nhau. Thêm thịt lợn và quăng vào áo khoác. Che đĩa hoặc bát và làm lạnh để ướp trong 2 đến 3 giờ.

  2. Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm. Lấy thịt lợn ra khỏi đĩa hoặc bát (đặt nước ướp) và thêm vào chảo; Màu nâu nhanh chóng, sau đó thêm khối khoai tây, ướp dành riêng, đậu, hạt tiêu cayenne và nghêu hoặc vẹm. Nấu cho đến khi mở, khoảng 7 phút. Trang trí với rau mùi tây và phục vụ nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

557 Calo
20g Mập
48g Carbs
35g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 557
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 73mg 24%
Natri 657mg 29%
Tổng số carbohydrate 48g 18%
Chế độ ăn kiêng 8g 30%
Tổng số đường 3g
Protein 35g
Vitamin C 31mg 156%
Canxi 134mg 10%
Sắt 8mg 44%
Kali 1563mg 33%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bông cải xanh gratin

Đã thực hiện điều này đêm qua lần đầu tiên ... Tôi nghĩ rằng ngay cả những người ghét bông cải xanh cũng sẽ thích điều này! Vì vậy, đơn giản, tôi khuyên bạn nên thử bất kỳ loại combo rau hoặc phô...

Panko Buffalo Chicken Gener

Đấu thầu ức gà buffalo ngon tuyệt ăn kèm với phô mai xanh hoặc thay đồ trang trại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 cốc bánh mì panko...

Thịt bò Bulgogi (thịt nướng kiểu Hàn Quốc)

Trong những ví dụ điển hình nhất mà tôi đã có về thịt bò Bulgogi trong các nhà hàng Hàn Quốc, thịt, trong khi mềm, vẫn có một chút chun. Bạn có thể kiểm soát kết cấu bằng độ dày hoặc độ mỏng của các...

Lau súp lơ xào xào

Sự thay thế lành mạnh này cho gạo chiên được làm bằng gạo súp lơ đông lạnh. Chụp một quả trứng vào nó trong khi nó nấu làm tăng protein và chúng tôi thích nó. Bạn cũng có thể thêm tôm, thịt lợn hoặc...

Stew Instant Pot Mushroom

Tương tản ngay lập tức món hầm thay thế thịt bò bằng nấm. Tôi đã sử dụng đậu Hà Lan và đậu lima từ tủ đông của tôi. Bạn có thể sử dụng bất cứ điều gì. Tôi đã sử dụng đậu đỏ cho protein. Thời gian...