Cá ngón tay với một twist! Lần đầu tiên tôi học cách cá bánh mì tại khách sạn St. George ở Harrogate. Bạn có thể phục vụ chúng với khoai tây chiên và nói với họ rằng đó là loại cá và khoai tây chiên tốt nhất bạn có thể ra ngoài Yorkshire.
Thành phần
Viên philon 1 pound
cốc bột mì đa dụng
1 chén vụn bánh mì khô
1 muỗng canh bột bouillon
Cup băm nhỏ rau mùi tây, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 quả trứng lớn
2 muỗng canh dầu hướng dương, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 quả chanh vừa, cắt thành nêm
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Làm sạch phi lê cá và cắt thành 8 miếng mỏng. Đặt trên một chiếc khăn bếp để khô.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Đặt bột và vụn bánh mì trong hai bát riêng biệt. Chia bột bouillon và rau mùi tây giữa 2 bát và trộn để kết hợp.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Đánh trứng bằng một cái nĩa trong bát thứ ba.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Nhúng cá vào bột, sau đó vào nước rửa trứng, và cuối cùng bụi nhẹ trong vụn bánh mì. Đặt trên một cái đĩa.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Làm nóng dầu hướng dương trong chảo rán trên lửa vừa. Nhẹ nhàng thêm cá vào dầu nóng và chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 1 tiếng rưỡi. Lật và lặp lại ở phía bên kia.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Để ráo nước trên một tấm khăn giấy.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Phục vụ phi lê với rau mùi tây và nêm chanh.
Dotdash Meredith Food Studio
Ghi chú của Cook:
Sử dụng plaice thay vì cá bơn nếu bạn có thể. Plaice đẹp và mềm và không quá tanh.
Hãy quan tâm khi nấu món ăn này. Không bao giờ để một chảo rán nóng không được giám sát và cẩn thận trở thành văng dầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 370 | Calo |
| 14g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 370 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 200mg | 67% |
| Natri 350mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 24mg | 121% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 476mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Ground Thổ Nhĩ Kỳ đứng trong thịt bò xay hoặc thịt cừu truyền thống hơn trong phiên bản đơn giản của chiếc bánh của Người chăn cừu này. Rau đông lạnh làm cho lắp ráp đơn giản; Bạn thậm chí có thể sử...
Gà và rau có được trang điểm khói trong bữa tối chảo này cho bốn người. Những loại rau đặc biệt này hấp thụ paprika hun khói độc đáo và là một bổ sung hoàn hảo cho thịt gà quấn thịt xông khói. Thời...
Thịt viên tự làm làm từ thịt bò, hành tây, bột yến mạch, sữa bay hơi, và trứng, và tráng men với nước sốt thịt nướng tự làm được làm bằng sốt cà chua, đường nâu, tỏi và khói lỏng. Thịt viên ngon nhất...
Món súp khoai tây tươi và tỏi tây này được làm bằng nước dùng gà và sữa, và nêm muối và hạt tiêu. Nó có thể được làm thậm chí còn tốt hơn với việc bổ sung thịt xông khói vỡ vụn. Thời gian chuẩn bị...
Thịt lợn khoai lang này là một món ăn vui vẻ và ngon lành cho Lễ Tạ ơn. Những người không ăn khoai lang thường thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ...