Cá ngón tay với một twist! Lần đầu tiên tôi học cách cá bánh mì tại khách sạn St. George ở Harrogate. Bạn có thể phục vụ chúng với khoai tây chiên và nói với họ rằng đó là loại cá và khoai tây chiên tốt nhất bạn có thể ra ngoài Yorkshire.
Thành phần
Viên philon 1 pound
cốc bột mì đa dụng
1 chén vụn bánh mì khô
1 muỗng canh bột bouillon
Cup băm nhỏ rau mùi tây, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 quả trứng lớn
2 muỗng canh dầu hướng dương, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 quả chanh vừa, cắt thành nêm
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Làm sạch phi lê cá và cắt thành 8 miếng mỏng. Đặt trên một chiếc khăn bếp để khô.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Đặt bột và vụn bánh mì trong hai bát riêng biệt. Chia bột bouillon và rau mùi tây giữa 2 bát và trộn để kết hợp.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Đánh trứng bằng một cái nĩa trong bát thứ ba.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Nhúng cá vào bột, sau đó vào nước rửa trứng, và cuối cùng bụi nhẹ trong vụn bánh mì. Đặt trên một cái đĩa.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Làm nóng dầu hướng dương trong chảo rán trên lửa vừa. Nhẹ nhàng thêm cá vào dầu nóng và chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 1 tiếng rưỡi. Lật và lặp lại ở phía bên kia.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Để ráo nước trên một tấm khăn giấy.
Dotdash Meredith Food Studio
-
Phục vụ phi lê với rau mùi tây và nêm chanh.
Dotdash Meredith Food Studio
Ghi chú của Cook:
Sử dụng plaice thay vì cá bơn nếu bạn có thể. Plaice đẹp và mềm và không quá tanh.
Hãy quan tâm khi nấu món ăn này. Không bao giờ để một chảo rán nóng không được giám sát và cẩn thận trở thành văng dầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 370 | Calo |
| 14g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 370 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 200mg | 67% |
| Natri 350mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 24mg | 121% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 476mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức hạt tiêu nhồi bông dễ dàng, dễ dàng. Một cách nếu gia đình bạn yêu thích phô mai kem! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp rau quả cho món cà ri thuần chay này. Tôi thường chỉ đột kích tủ lạnh của mình và sử dụng bất cứ thứ gì cần phải đi. Việc nấu ăn rất nhanh, vì vậy tốt nhất là làm...
Công thức taco tôm giật gân này với tôm dày đặc, crema vôi Zesty, bơ và rau mùi rất dễ làm và rất ngon. Mọi người đều thích những tacos này khi tôi làm chúng. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn...
Tôi yêu món ăn Đức, đặc biệt là món ăn phụ cổ điển này được gọi là Rotkohl. Phương pháp của tôi được quyết định là người Mỹ hóa, nhưng hương vị đưa tôi trở lại di sản của mình. Thời gian chuẩn bị: 10...
Công thức này kết hợp hương vị của nước sốt teriyaki, dứa, hành tây ngọt, ớt đỏ, hạt điều và một ít tỏi với thịt gà mềm và phô mai Thụy Sĩ (đó là một bổ sung tuyệt vời!). Nó là dễ dàng để chuẩn bị...