Công thức rang nồi này nướng thịt bò trong bia tối. Đó là một công thức tuyệt vời cho một bữa ăn gia đình. Ngắn về thời gian chuẩn bị và nó làm cho nước thịt tuyệt vời cho thịt và rau của bạn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 (3 pound) nồi thịt bò nướng
1 hành tây, băm nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound cà rốt, cắt thành những khối
Gói 1 (8 ounce)
1 pound khoai tây, gọt vỏ và cắt thành các khối
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc thịt bò
1 (12 ounce chất lỏng) có thể hoặc chai bia tối
1 lá bay
3 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ
1 muỗng cà phê đường nâu
2 muỗng canh mù tạt dijon nguyên hạt
1 muỗng canh cà chua dán
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm nóng dầu ô liu trong lò Hà Lan. Nồi nâu nướng trên tất cả các mặt trong dầu nóng; Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
Khuấy hành tây và tỏi thành dầu nóng và nấu cho đến khi hành tây chỉ được làm mềm và màu nâu vàng, khoảng 5 phút. Thêm cà rốt, nấm và khoai tây vào nồi; Nấu và khuấy cho đến khi chúng bắt đầu tô màu, 2 đến 3 phút. Trộn bột vào rau; Khuấy liên tục trong 1 phút. Thêm thịt bò và bia; Đun sôi, khuấy liên tục. Khuấy trong lá nguyệt quế, húng tây, đường nâu, mù tạt, bột cà chua, muối và hạt tiêu; Đặt nồi nướng trở lại trong nồi và đậy nắp.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt bò và rau hoàn toàn mềm, khoảng 2 tiếng rưỡi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 568 | Calo |
| 29g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 568 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 300mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 37mg | 186% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1225mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Tôm và bông cải xanh đầy màu sắc này kết hợp với nhau nhanh chóng, khi tất cả các loại rau được chuẩn bị trước thời hạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Một món ăn nhanh chóng và dễ dàng trở nên sống động vào những ngày bận rộn đó. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 (4...
Đây là một món ăn mùa thu tuyệt vời. Rang rau ngồi trên giường spaghetti bí và được phủ một ít phô mai tan chảy. Lưu ý: Rau có thể dễ dàng thay thế. Tôi đã thực hiện điều này nhiều lần với bất cứ...
Đây là món ăn chay yêu thích của tôi để làm cho bất kỳ dịp đặc biệt nào. Nó là nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Hạnh nhân và pho mát thêm chỉ là ánh sáng phù hợp, hương vị miễn phí cho Brussels! ...
Nhà hàng yêu thích của tôi ở NYC sẽ không cho tôi công thức của họ cho món ăn này, nhưng tôi nghĩ rằng tôi đã đến khá gần! Tôi hy vọng bạn thích phiên bản món ăn yêu thích của tôi! Thời gian chuẩn...