Bữa tối

Khoai tây và đậu enchiladas

Thời gian nấu: 105
Phần: 12

Một món ăn chính tuyệt vời có thể được gia vị với việc bổ sung jalapenos vào một hoặc cả nước sốt và làm đầy.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • Khoai tây 1 pound, gọt vỏ và thái hạt lựu

  • 1 muỗng cà phê thì là

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng canh sốt cà chua

  • 1 pound tomatillos tươi, trấu bị loại bỏ

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 1 bó rau mùi tươi, xắt nhỏ, chia

  • 2 (12 ounce) Gói bánh tortilla ngô

  • 1 (15,5 ounce) có thể đậu pinto, thoát nước

  • Gói 1 (12 ounce)

  • Dầu để chiên

Hướng

  1. Làm nóng lò trước 400 độ F (205 độ C). Trong một bát, ném khoai tây thái hạt lựu cùng với thì là, bột ớt, muối và sốt cà chua, và đặt trong một món nướng có dầu. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi mềm.

  2. Trong khi đó, đun sôi tomatillos và hành tây xắt nhỏ trong nước để che trong 10 phút. Đặt sang một bên để nguội. Sau khi được làm mát, xay nhuyễn với một nửa rau mùi cho đến khi mịn.

  3. Fry Tortillas riêng lẻ trong một lượng nhỏ dầu nóng cho đến khi mềm.

  4. Trộn khoai tây cùng với đậu pinto, 1/2 phô mai và 1/2 rau mùi. Đổ đầy bánh tortillas với hỗn hợp khoai tây, và cuộn lên. Đặt mặt đường may xuống trong một đĩa nướng 9x13 inch dầu. Sốt sốt tomatillo trên enchiladas, và phết phô mai còn lại lên nước sốt. Nướng trong 20 phút, hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

247 Calo
6g Mập
42g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 247
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 9mg 3%
Natri 385mg 17%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 3g
Protein 10g
Vitamin C 10mg 52%
Canxi 155mg 12%
Sắt 2mg 11%
Kali 483mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn sườn với táo và hành

Đây là một trong những công thức nấu ăn tốt nhất tôi từng tìm thấy! Rà thịt lợn mọng nước với một loại gia vị phi thường được nấu chín trong nước sốt ngọt với hành và táo. Một món ăn mùa thu hoàn...

Siêu ẩm Meatloaf

Bánh mì thịt ẩm này là một công thức gia đình được yêu thích lớn tại nhà của chúng tôi. Bằng cách sử dụng bánh mì tươi thay vì vụn bánh mì khô, bạn sẽ có được một loại bánh mì thịt ngon ngọt và ngon...

Không khí nồi chiên ngoài những đứa trẻ thịt, hành tây và ớt

Beyond Foss Beys Beys Beys Beys có thể được chiên giòn với độ hoàn hảo với ớt. Phục vụ trên gạo, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Thành...

Gà trong nước sốt dừa

Gà này trong món sốt dừa là một công thức ngon từ Indonesia. Dừa thêm một hương vị kem cho thịt gà! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành phần 1 (15...

Con cóc trong lỗ

Bạn biết rằng một cái gì đó với một cái tên như thế này sẽ tốt và điều này thực sự là! Công thức truyền thống bản thân nó rất đơn giản nhưng phương pháp làm cho nó không phải là, vì vậy tôi đã phát...