Tôi đã ăn điều này thường lớn lên, hoặc một số biến thể của nó. Mẹ tôi sẽ luôn thêm những thứ vào khoai tây nghiền nếu chúng tôi đang chạy thấp trên khoai tây - chủ yếu là cà rốt, nhưng đôi khi thậm chí là củ cải. Các bit của cà rốt vẫn cứng hơn một chút so với khoai tây, vì vậy bạn nhận được rất ít vị ngọt trong mỗi miếng cắn.
Thành phần
Khoai tây 1 pound, bóc vỏ và khối
Pound cà rốt, bóc vỏ và cắt thành những khối
2 muỗng bơ
2 muỗng canh nửa rưỡi
1 hành lá trung bình, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Kết hợp khoai tây và cà rốt trong nồi và đậy nắp bằng nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.
Nghiền khoai tây và cà rốt với bơ, nửa rưỡi, hành lá, muối và hạt tiêu cho đến khi có sự nhất quán mong muốn
Ghi chú của Cook:
1 pound khoai tây là khoảng 3 khoai tây lớn hoặc 2 khoai tây lớn. 1/2 pound cà rốt là khoảng 2 cà rốt trung bình. Tôi sử dụng cả phần màu xanh lá cây và màu trắng của hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 173 | Calo |
| 7g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 173 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 91mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 681mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Chỉ sử dụng một chảo để làm một bữa tối gà nướng hoàn chỉnh với cà rốt nướng, khoai tây và nước sốt thảo mộc kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút...
Một cuộc hôn nhân đơn giản của phô mai ricotta, trứng, và một thành phần bí mật tạo nên một loại nước sốt thậm chí còn kem hơn những món ăn nặng, có thể hơi quá phong phú và làm đầy. Ý tôi là, thôi...
Khoai tây ngọt được gia vị! Những khoai tây nghiền này hoàn toàn tuyệt vời với gừng thêm, tỏi nướng, hành tây caramen, dầu dừa, và một chút nghệ và cà ri. Không có đường hoặc muối là cần thiết cho...
Trong thời gian dài nhất, mẹ tôi sẽ làm món thịt lợn bông cải xanh tuyệt vời này. Nó giống như một quiche không vỏ, nhưng đã chuyển đổi nhiều người ghét bông cải xanh thành những người yêu thích bông...
Những đùi gà BBQ dính, ngọt ngào này trong lò rất dễ làm, đặc biệt là khi nó quá lạnh bên ngoài để đốt vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời...