Bữa trưa

Salad khoai tây và cá hồi

Thời gian nấu: 40
Phần: 12

Với việc bổ sung cá hồi protein đóng gói năng lượng, món salad khoai tây này trở thành một lựa chọn khóa học chính. Đây là một bữa ăn tuyệt vời cho một ngày hè nóng nực. Rắc với một ít ớt bột, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

Xa lát:

  • Phun xịt nonstick

  • Pounds Pound Pallmon fillets

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 3 pound potatoes fingerling

  • 8 quả trứng nấu chín lớn, chia

  • Cốc cần tây xắt nhỏ

  • Cúp hành tây xắt nhỏ

Cách ăn mặc:

  • 1 chén nước sốt salad kem (như phép lạ)

  • Cup Light Mayonnaise

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng canh giấm rượu táo

  • 2 muỗng canh mù tạt mật ong

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy bạc và xịt bằng xịt không dính.

  2. Sắp xếp phi lê cá hồi trên tấm nướng đã chuẩn bị và nêm muối và hạt tiêu.

  3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, 15 đến 20 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội.

  4. Trong khi cá đang nướng, chà khoai tây và cắt thành các khối 1 inch. Đặt trong một cái nồi và đậy nắp với nước muối. Đun sôi khoai tây cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên để làm mát.

  5. Cá hồi và khoai tây xắt; Chuyển sang một bát trộn lớn. Cắt 6 trứng nấu chín và thêm vào hỗn hợp cá hồi với cần tây và hành tây.

  6. Trộn trộn salad, mayonnaise, đường, giấm và mù tạt mật ong với nhau trong một bát riêng.

  7. Nhẹ nhàng trộn nước sốt vào salad cho đến khi mọi thứ được che phủ. Chuyển salad vào một bát phục vụ. Cắt 2 quả trứng còn lại thành nêm và sử dụng để trang trí trên cùng của món salad.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn thích ăn mặc nhiều hơn trên salad khoai tây, hãy làm một mẻ nước sốt đôi và sau đó thêm nó một chút cho đến khi bạn hài lòng với phạm vi bảo hiểm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

309 Calo
14g Mập
27g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 309
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 176mg 59%
Natri 331mg 14%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 7g
Protein 17g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 41mg 3%
Sắt 1mg 4%
Kali 256mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp bí cà ri cay lấy cảm hứng từ Thái

Yêu hương vị Thái Lan và tôi cảm thấy chúng sẽ là một kết hợp hoàn hảo để chơi sự phong phú của một món súp bí nước. Curry, dừa, cay là một điều tuyệt vời để cân bằng sự phong phú của bí. Lần đầu...

Salad dưa chuột mát mẻ

Công thức salad dưa chuột mát mẻ này với nước sốt ít chất béo là tuyệt vời cho đồ nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 5 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Thành...

Súp escarole

Món súp ngon tuyệt này với những quả bóng xúc xích nhỏ và escarole trong một cơ sở cà chua phong phú với đậu trắng là Yummo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Các thanh granola sô cô la-cherry-coconut

Chewy và ngon không nướng, thanh granola tự làm. Hoàn hảo cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ. Sẽ giữ trong 1 đến 2 tuần ở nhiệt độ phòng, dài hơn nếu làm lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Súp Basil-Tomato yêu thích

Tôi yêu món súp cà chua này. Ngay cả chồng tôi cũng thích nó, và anh ấy nói anh ấy không thích cà chua! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 9 Năng suất...