Yêu hương vị Thái Lan và tôi cảm thấy chúng sẽ là một kết hợp hoàn hảo để chơi sự phong phú của một món súp bí nước. Curry, dừa, cay là một điều tuyệt vời để cân bằng sự phong phú của bí. Lần đầu tiên tôi thực hiện nó là một tai nạn. Tôi đã cố gắng làm món súp truyền thống nhưng khi tôi nếm nó thì nó thiếu thứ gì đó. Tôi đã xem xét làm thế nào tôi có thể đấm vào hương vị. Đầu tiên tôi thêm cà ri, tôi có một ít bột cà ri đỏ còn sót lại mà tôi đã làm, thêm nước cốt dừa và tôi cảm thấy mình có một cái gì đó đặc biệt. Giống như nhiều món súp và món hầm, hương vị tốt hơn vào ngày hôm sau. Thưởng thức!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
2 Chili Moritas, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 củ hành trắng lớn, thái hạt lựu
5 cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
2 tép tỏi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh bột cà ri đỏ, hoặc nếm thử
1 muỗng paprika hun khói
1 bí đao butternut lớn - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
1 con gà
1 tứ Quart
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
2 lá Bay
Hướng
Làm nóng một nồi đáy nặng lớn trên lửa vừa cao; Thêm dầu ô liu. Nấu và khuấy ớt moritas trong dầu nóng cho đến khi ớt moritas bị phồng lên và làm mềm, 3 đến 5 phút. Khuấy hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi, muối và hạt tiêu thành ớt và nấu cho đến khi hành tây trong mờ, 10 đến 15 phút.
Khuấy bột cà ri và paprika vào hỗn hợp ớt cho đến khi phủ. Thêm bí butternut; Nấu và khuấy cho đến khi bí có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Đổ thịt gà, nước và nước cốt dừa vào hỗn hợp bí; Thêm lá nguyệt quế. Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi bí được làm mềm, khoảng 1 giờ.
Đổ hỗn hợp bí vào máy xay sinh tố không quá nửa. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 160 | Calo |
| 11g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 160 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 310mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 27mg | 137% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 609mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm điều này vì chồng tôi. Anh ấy muốn cải xoăn trong một món salad. Phần còn lại của rau tôi chỉ có trong tay. Nó trở thành một yêu thích ngay lập tức cho chồng tôi. Hy vọng bạn thích nó như...
Những món thịt gà cay này có một loại nước sốt kem được làm bằng mayo, mật ong và dưa chuột để tạo ra một bữa ăn mùa hè dễ dàng sẽ làm rung chuyển vị giác của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Một món salad đáng yêu với quả việt quất tươi, hồ đào kẹo và phô mai xanh. Nước sốt salad tự làm là tốt nhất và mang các hương vị lại với nhau một cách độc đáo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...
Một món salad đáng yêu sẽ làm hài lòng mắt và làm hài lòng dạ dày. Nó cũng làm cho một bữa trưa tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Hành tây caramel kiểu Canada và một ổ bánh mì ô liu kiểu nghệ nhân mang đến cho bánh sandwich nướng này một hương vị xứng đáng. Siêu nhanh và ấn tượng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...