Một món khoai tây ngon với các loại thảo mộc tươi và phô mai. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc nào bạn thích. Tôi thích một loại phô mai nhẹ như Gruyere, nhưng bạn cũng có thể sử dụng Gouda hoặc Emmenthal.
Thành phần
2 pound khoai tây nhỏ, chà
1 muỗng cà phê bơ
3 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê muối thô, hoặc nếm thử
5 muỗng canh Chervil tươi băm nhỏ
2 bó hẹ tươi, băm nhỏ
1 chén phô mai gruyere vụn
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món nướng với 1 muỗng cà phê bơ.
Gọt khoai tây và cắt làm đôi theo chiều dọc. Đặt trong đĩa nướng đã chuẩn bị. Mưa phùn với bơ tan chảy và mùa với muối thô. Rắc chervil và hẹ. Che với phô mai Gruyere.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và có màu nâu nhạt, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 453 | Calo |
| 24g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 453 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 704mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 78mg | 392% |
| Canxi 531mg | 41% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1269mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Dill cho món salad mì ống tôm đẹp, kem này một hương vị tươi. Đây là một món ăn rất hấp dẫn. Hoàn hảo cho potlucks. Trang trí với quả hồ đào nướng hoặc một nhánh của thì là tươi. Thời gian chuẩn bị...
Món phô mai kem, rau bina và pho mát Parmesan này là một món ăn phụ rất kem và mặn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (8 ounce) gói phô...
Okra đông lạnh này là một công thức thực sự dễ dàng. Là một nhân viên toàn thời gian và là một bà mẹ của một đứa trẻ mới biết đi, tôi luôn tìm kiếm các công thức nấu ăn dễ dàng và lành mạnh. Cái này...
Cả gia đình tôi thích công thức nhanh chóng và dễ dàng này cho Polenta với nước sốt cà chua. Thức ăn thừa có hương vị tuyệt vời vào ngày hôm sau và ngày hôm sau quá! Đầu với phô mai Parmesan bổ sung...
Đây là công thức ổ bánh thịt yêu thích của tôi, chồng tôi và hai thanh thiếu niên. Đã làm điều này trong 19 năm qua. Đã thử các công thức nấu ăn thịt khác, nhưng tiếp tục quay lại với cái này. Thời...