Bữa tối

Khoai tây nướng với các loại thảo mộc

Thời gian nấu: 75
Phần: 4

Một món khoai tây ngon với các loại thảo mộc tươi và phô mai. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc nào bạn thích. Tôi thích một loại phô mai nhẹ như Gruyere, nhưng bạn cũng có thể sử dụng Gouda hoặc Emmenthal.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound khoai tây nhỏ, chà

  • 1 muỗng cà phê bơ

  • 3 muỗng bơ, tan chảy

  • 1 muỗng cà phê muối thô, hoặc nếm thử

  • 5 muỗng canh Chervil tươi băm nhỏ

  • 2 bó hẹ tươi, băm nhỏ

  • 1 chén phô mai gruyere vụn

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.

  2. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món nướng với 1 muỗng cà phê bơ.

  3. Gọt khoai tây và cắt làm đôi theo chiều dọc. Đặt trong đĩa nướng đã chuẩn bị. Mưa phùn với bơ tan chảy và mùa với muối thô. Rắc chervil và hẹ. Che với phô mai Gruyere.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và có màu nâu nhạt, khoảng 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

453 Calo
24g Mập
43g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 453
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 24g 30%
Chất béo bão hòa 14g 71%
Cholesterol 71mg 24%
Natri 704mg 31%
Tổng số carbohydrate 43g 16%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 3g
Protein 19g
Vitamin C 78mg 392%
Canxi 531mg 41%
Sắt 4mg 19%
Kali 1269mg 27%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mì spaghetti tự làm

Tôi đã làm công thức mì spaghetti này, từ một người bạn thân yêu, trong hơn 25 năm. Đó là nước sốt và thịt viên tự làm ngon nhất mà chúng tôi từng có. Tôi cũng vừa chiên thịt bò và thêm nó vào nước...

Không khí nồi gà tây

Ngực gà tây chiên không khí này có tất cả hương vị của một con gà tây rang, nhưng trong thời gian ngắn hơn nhiều, và với ít ồn ào hơn nhiều! Vì vậy, nếu bạn không muốn thời gian hoặc rắc rối của một...

Nước sốt nấm ăn kem thuần chay

Công thức nước sốt nấm thuần chay này rất đơn giản và ngon miệng. Bằng cách sử dụng zucchini làm cơ sở, bạn có được một loại nước sốt có đầy đủ các chất dinh dưỡng. Đây là một loại nước sốt kem, thỏa...

Salad ngô thô

Salad ngô thô này là hoàn hảo trong mùa hè. Công thức là nhanh chóng và lành mạnh, và không cần nấu ăn! Nó sử dụng ngô tươi, sống, ngọt trên lõi ngô, cà chua, dưa chuột và bơ, nhưng thật dễ dàng để...

Thịt viên Thổ Nhĩ Kỳ và Quinoa

Tôi đã phát triển công thức này với Thổ Nhĩ Kỳ và Quinoa, nhưng kể từ đó đã sử dụng nó thành công với mọi loại thịt xay và nhiều loại ngũ cốc. Việc bổ sung các loại ngũ cốc không chỉ thêm giá trị...