Một món khoai tây ngon với các loại thảo mộc tươi và phô mai. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc nào bạn thích. Tôi thích một loại phô mai nhẹ như Gruyere, nhưng bạn cũng có thể sử dụng Gouda hoặc Emmenthal.
Thành phần
2 pound khoai tây nhỏ, chà
1 muỗng cà phê bơ
3 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê muối thô, hoặc nếm thử
5 muỗng canh Chervil tươi băm nhỏ
2 bó hẹ tươi, băm nhỏ
1 chén phô mai gruyere vụn
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món nướng với 1 muỗng cà phê bơ.
Gọt khoai tây và cắt làm đôi theo chiều dọc. Đặt trong đĩa nướng đã chuẩn bị. Mưa phùn với bơ tan chảy và mùa với muối thô. Rắc chervil và hẹ. Che với phô mai Gruyere.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và có màu nâu nhạt, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 453 | Calo |
| 24g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 453 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 704mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 78mg | 392% |
| Canxi 531mg | 41% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1269mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Một twist ngon trên súp cà rốt cơ bản. Với một vài thay đổi, tôi đã biến nó thành một món súp ngon, tương đối thấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 5...
Một cách khác nhau trên bia điển hình có thể gà. Tôi tiêm chà dựa trên bơ dưới da để có hương vị tốt hơn. Hơi nước từ chất lỏng làm cho này ẩm và mềm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ...
Bữa tối tôm nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh được làm bằng Zoodles thay vì mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 3 muỗng bơ, chia 1...
Ksesptzle này, cũng đánh vần Kaese Spaetzle, là một loại mì ống tự làm ngon miệng với phô mai hành và phô mai. Đó là phiên bản tiếng Đức của macaroni và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Chỉ cần một ý tưởng chung từ các công thức nấu ăn khác và kết hợp các bit hoạt động và có phản hồi tích cực cho món cà ri gà và dứa này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...