Một spicier đảm nhận món salad khoai tây truyền thống được làm bằng jalapenos. Điều này đã được điều chỉnh từ một công thức gọi là "Salad khoai tây của Cynthia" có thể được tìm thấy trên một số trang web khác. Tôi đã thực hiện một số sửa đổi cho các thành phần để điều chỉnh thị hiếu của gia đình tôi.
Thành phần
3 pound khoai tây đỏ, khối
6 quả trứng luộc, xắt nhỏ
1 hành tây ngọt ngào, thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
6 hành lá, băm nhỏ
2 cốc mayonnaise ánh sáng
cốc ớt jalapeno ngâm
2 muỗng canh nước ép ớt jalapeno ngâm
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Để ráo nước và để nguội, 15 đến 20 phút.
Kết hợp khoai tây làm mát, trứng, hành tây, cần tây và hành lá trong một bát lớn.
Trộn mayonnaise, jalapenos, nước ép jalapeno, thì là, hạt tiêu và muối với nhau trong một bát khác và thêm vào khoai tây. Trộn đều và thư giãn, 3 giờ đến qua đêm.
Ghi chú của Cook:
Hãy chắc chắn sử dụng jalapenos ngâm, không chỉ Jarred jalapenos.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 130 | Calo |
| 8g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 130 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 275mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 320mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Vị hôn phu của tôi yêu thích món salad gà, nhưng nó không dành cho tôi, vì vậy tôi luôn luôn bỏ ra các phần ăn phụ mà các công thức nấu ăn khác thực hiện. Vì vậy, tôi đã thực hiện một phục vụ duy...
Một món salad trái cây mùa thu được làm bằng sữa chua thay vì mayonnaise thông thường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Tôi rất thích món salad này tại một nhà hàng nổi tiếng và khi họ sẽ không tiết lộ công thức, tôi đã tạo ra của riêng mình. Mặc dù thời gian tốn thời gian một chút, mọi thứ có thể được chuẩn bị trước...
Một chiếc bánh quy rất suy đồi với sô cô la chip và dừa để làm một bữa ăn nhẹ năng lượng cho bất kỳ thời gian nào trong ngày. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Một món salad ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những người nghĩ rằng họ không quan tâm đến zucchini. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ...