Một spicier đảm nhận món salad khoai tây truyền thống được làm bằng jalapenos. Điều này đã được điều chỉnh từ một công thức gọi là "Salad khoai tây của Cynthia" có thể được tìm thấy trên một số trang web khác. Tôi đã thực hiện một số sửa đổi cho các thành phần để điều chỉnh thị hiếu của gia đình tôi.
Thành phần
3 pound khoai tây đỏ, khối
6 quả trứng luộc, xắt nhỏ
1 hành tây ngọt ngào, thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
6 hành lá, băm nhỏ
2 cốc mayonnaise ánh sáng
cốc ớt jalapeno ngâm
2 muỗng canh nước ép ớt jalapeno ngâm
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Để ráo nước và để nguội, 15 đến 20 phút.
Kết hợp khoai tây làm mát, trứng, hành tây, cần tây và hành lá trong một bát lớn.
Trộn mayonnaise, jalapenos, nước ép jalapeno, thì là, hạt tiêu và muối với nhau trong một bát khác và thêm vào khoai tây. Trộn đều và thư giãn, 3 giờ đến qua đêm.
Ghi chú của Cook:
Hãy chắc chắn sử dụng jalapenos ngâm, không chỉ Jarred jalapenos.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 130 | Calo |
| 8g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 130 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 275mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 320mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Salad bất thường của mẹ tôi đã được bạn bè và gia đình phổ biến trong nhiều năm. Salad này kêu gọi rất nhiều thành phần nhưng đáng để nỗ lực. Nếu có thể, hãy sử dụng nước dưa chua thay vì giấm. Thời...
Công thức salad này là tuyệt vời cho các buổi dã ngoại mùa hè. Nó ngon, nhanh chóng và dễ làm. Bạn có thể thay thế sự đa dạng của đậu trong công thức này bằng các loại khác mà vẫn có một món salad...
Salad antipasto này đầy màu sắc và dễ làm. Sau khi tìm kiếm một công thức cho một món salad antipasto mà tôi đã hình dung trong đầu, tôi đã từ bỏ và chỉ quyết định tự tạo ra một cái. Tôi đã làm món...
Khoai tây mới và đậu xanh tươi làm cho món salad này hoàn hảo cho mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 pound...
Bruschetta này thực sự rất ngon, một chút khác biệt so với bruschetta trung bình. Nó luôn luôn bị nuốt chửng quanh nhà tôi, hoặc bất cứ nơi nào tôi lấy nó. Hạt cây thì là thực sự làm cho món ăn. ...