Khi bạn hỏi ai đó tại sao họ không sử dụng nồi áp suất, một trong những câu trả lời phổ biến nhất là một cái gì đó cho hiệu quả của: Tôi thực sự không bị giết bởi một món hầm nổ. Những tuyệt tác của sức nóng áp lực thực sự rất đơn giản!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
2 pounds thịt bò, cắt thành khối 1 inch
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh bột chile neo
2 muỗng cà phê paprika Tây Ban Nha
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê chipotle bột
Teaspoon Pepper
muỗng cà phê oregano khô
1 (10 ounce) có thể ăn cà chua với ớt xanh
1 cốc nước
Cup Ground Corn Chip (Tùy chọn)
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Cúp hành lá xanh
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Mùa thịt bò hào phóng với muối và hạt tiêu đen; Đặt thịt vào chảo và nấu cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, 5 đến 10 phút. Chuyển sang tấm và đặt sang một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trên nhiệt độ trung bình thấp trong nồi nồi áp suất. Khuấy hành tây và tỏi vào nồi; Nấu cho đến khi gần như mờ, 4 đến 6 phút. Khuấy trong bột ớt neo, ớt bột, thì là, hạt tiêu đen, bột chipotle chipotle, hạt tiêu cayenne và oregano; Nấu cho đến khi có mùi thơm, 2 phút. Thêm cà chua thái hạt lựu, thịt bò và nước; khuấy để kết hợp.
Khóa nắp nồi áp suất của bạn. Tăng nhiệt lên cao và mang lại áp lực đầy đủ. Giảm nhiệt xuống thấp để duy trì áp lực; Nấu trong 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nghỉ 10 phút. Đảm bảo rằng áp lực được giải phóng đầy đủ và tháo nắp.
-
Trả lại nồi áp suất không che cho đầu đốt trên lửa lớn. Khuấy trong chip ngô và đun sôi; Nấu trong 5 phút. Trang trí với rau mùi và hành lá.
Pelicangal
Ghi chú của đầu bếp
Nếu bạn không có nồi áp suất, bạn vẫn có thể làm ớt này. Chỉ cần đun nhỏ lửa trên bếp cho đến khi thịt bò mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 358 | Calo |
| 25g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 358 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 279mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 413mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này kêu gọi các thành phần được tìm thấy trong bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào, hoặc đã có trong nhà bếp của riêng bạn. Ngon và dễ dàng để chuẩn bị. Làm cho cay hoặc nhẹ như bạn muốn. Thời...
Chiếc bánh nồi gà ngay lập tức này là không vỏ, không có gluten, ngon và dễ làm. Không cần thiết phải ăn trước gà hoặc hành tây. Đơn giản chỉ cần phục vụ trong bát cho một bữa ăn có hương vị. Thời...
Đây là bánh mì thịt tôi đã tự dạy mình cách làm khi tôi cố gắng nhân đôi bánh mì thịt của cha tôi! Đó là một yêu thích của gia đình lâu năm! Thật tuyệt vời khi trời lạnh vào ngày hôm sau và được sử...
Thịt con quay ngon miệng này là món gần nhất tôi đến để mô phỏng công thức của nhà hàng Địa Trung Hải yêu thích của tôi. Bánh mì thịt kiểu Hy Lạp/Lebanon được cắt lát và ăn kèm với bánh mì pita...
Zanahorias en Escabeche là những món cà rốt ngon, cay được phục vụ cùng với các món ăn yêu thích của bạn tại Taquerias. Chúng rất dễ làm và ngon để thêm tacos, tortas hoặc bất kỳ món ăn nào của...