Công thức này lấy cà rốt trẻ em cùng với các thành phần tuyệt vời khác để tạo ra một món súp kem chắc chắn sẽ làm hài lòng! Bột vỏ và chặt được giữ ở mức tối thiểu. Trang trí với hành lá hoặc hẹ xanh xắt nhỏ và phục vụ với bánh mì ấm.
Thành phần
cốc bơ
2 cốc hành tây thái hạt lựu
Muối để nếm thử
1 khoai tây vàng Yukon lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 cốc cần tây xắt nhỏ
6 hành lá, băm nhỏ
8 tép tỏi
6 cốc cà rốt bé
10 chén rau
4 cốc kem đánh bông nặng
muỗng cà phê cà ri nhẹ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong nồi áp suất trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và muối trong bơ nóng cho đến khi hành tây trở nên mờ, khoảng 10 phút. Thêm khoai tây, cần tây, hành lá và tỏi; Nấu cho đến khi hơi mềm, 3 đến 5 phút. Thêm cà rốt và rau; tăng nhiệt lên cao. Đặt nắp trên nồi áp suất và khóa. Đặt van thành 15 pound mỗi inch vuông (psi) hoặc 'cao', tùy thuộc vào mô hình; mang lại áp lực. Giảm nhiệt đến trung bình cao và nấu trong 7 phút.
Chuyển nồi nồi áp suất để chìm; Đổ nước lạnh lên bếp để giải phóng áp lực. Trả lại bếp cho bếp và tháo nắp. Khuấy kem và bột cà ri vào súp. Huy áp súp với máy xay ngâm cho đến khi hoàn toàn mịn. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có nồi áp suất 8 quart hoặc lớn hơn, bạn có thể cắt giảm một nửa mọi thứ và bạn sẽ ổn.
Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm thông thường nếu bạn không có máy xay ngâm để xay nhuyễn súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 25g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 377mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 294mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Thôi và khoai tây này là bữa sáng yêu thích của chồng tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 quiche 8 inch Thành phần 3 cốc khoai...
Đây là một sự thay thế cay cho Pesto Basil Pesto cổ điển. Bạn có thể kiểm soát độ cay bằng cách sử dụng ít jalapeno hơn và bằng cách loại bỏ hạt và màng trắng của hạt tiêu trước khi thêm nó vào...
Một món salad rất bổ dưỡng phù hợp với màu xanh lá cây. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 1/2 cốc Thành phần Chồi dầu ô liu cốc nước chanh tươi Cup tahini 1...
Con gà Stroganoff này là một spinoff ngon của thịt bò cổ điển Stroganoff! Bữa tối sẽ sẵn sàng trong vòng dưới 45 phút, và đi tuyệt vời với một món ăn phụ như đậu xanh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Hãy thử bánh mì naan thuần chay không có sữa tự làm này! Một bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn Ấn Độ nào và rất linh hoạt, nó đi với mọi thứ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời...