Thịt lợn nhấm nháp trong việc giảm rượu vang trắng bằng tỏi và thịt xông khói.
Thành phần
1 lát thịt xông khói
2 muỗng nhỏ giọt thịt xông khói
4 Chop thịt lợn cắt trung tâm
muối kosher
1 Pinch Ground Black Pepper
1 cốc rượu vang trắng
1 hành tây nhỏ màu vàng, cắt lát
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 ly nước
2 muỗng canh bột ngô
Hướng
Thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Hủy bỏ thịt xông khói vào một tấm lót giấy. DRAIN SKILLET, đặt khoảng 2 muỗng nhỏ giọt thịt xông khói.
Mùa thịt lợn với muối kosher và hạt tiêu đen; Nấu trong nhỏ giọt thịt xông khói trên nhiệt độ trung bình cao cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút mỗi bên. Đổ rượu vang trắng lên trên sườn, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đặt một nắp lên chảo và nấu thêm 2 phút nữa.
Băm nhỏ thịt xông khói và thêm vào chảo cùng với các lát hành và tỏi; Thay thế nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi sườn không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C). Hủy bỏ sườn heo vào một tấm khăn giấy để ráo nước.
Đánh nước và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ; Khuấy vào nước sốt còn lại trong chảo. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đặc lại. Đổ nước sốt lên sườn lợn để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 252 | Calo |
| 8g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 252 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 192mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 433mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một bồn tắm nhanh trong nước sôi cung cấp cho bạn những quả trứng gây nhiễu hoàn hảo-và trong khi trứng của bạn nguội trong bồn nước đá, bạn có thể làm nước sốt, được nạp với các thành phần tương tự...
Nước sốt ragu thịt lợn kéo được làm dễ dàng với một nồi tức thì, với hương vị phong phú và kết cấu mọng nước, hoàn hảo cho mì ống yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 2...
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Vị hôn thê của tôi đã làm cho tôi làm điều này khá thường xuyên! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Đây là một công thức mà bố tôi đã làm mỗi mùa hè khi tôi còn là một đứa trẻ. Bạn có thể thay đổi loại hạt tiêu bạn sử dụng để có được một mức độ nhiệt khác. Tôi thích của tôi ở phía nhẹ. Nước sốt...
Sự khuấy động này kết hợp với nhau trong khoảng 30 phút. Đó cũng là một cách hoàn hảo để có được một số loại rau ngon! Hãy thoải mái trao đổi các loại rau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...