Bữa tối

Gà bánh ngọt và thịt hầm tỏi tây

Thời gian nấu: 95
Phần: 8

Ngôi sao trong món thịt hầm này là tỏi tây với hương vị mềm mại, ngọt ngào và tinh tế của họ mang đến một cơ sở tuyệt vời cho thịt gà và gia vị. Sử dụng một hộp bánh phồng thêm một cuộc khủng hoảng ánh sáng tuyệt vời sẽ giành được vị giác của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 9x13 inch soong

Thành phần

  • 1 pound không xương, đùi gà không da

  • 1 tỏi tây lớn, cắt lát

  • 2 cà rốt trung bình, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 1 chén đậu Hà Lan

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • 2 muỗng cà phê hẹ băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê tarragon khô

  • 1 muỗng cà phê muối kosher

  • 1 muỗng cà phê húng quế khô

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 lá Vịnh lớn

  • 2 cốc sữa

  • 4 muỗng bơ muối

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • cốc kem nặng

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon dijon

  • 1 (17,5 ounce) Gói bánh phồng đông lạnh, tan băng

  • 1 quả trứng lớn, bị đánh

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.

  2. Đặt đùi gà, tỏi tây, cà rốt, cần tây, đậu, rau mùi tây, tỏi, hẹ, tarragon, muối, húng quế, hạt tiêu và lá nguyệt quế vào một cái chảo lớn. Đổ sữa và khuấy để trộn các thành phần. Đun nhỏ lửa. Che và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội một chút. Lọc sữa và đặt sang một bên trong một cái bát. Gà và rau riêng biệt thành hai bát. Nằm mắt gà thành những miếng thô khi đủ mát để xử lý.

  3. Làm tan chảy bơ trong cùng một chảo trên lửa vừa. Rắc bột, khuấy thường xuyên và phá vỡ bất kỳ khối. Tiếp tục khuấy và nấu cho đến khi dày và vàng, làm một roux. Dần dần thêm sữa căng, khuấy cho đến khi bạn có nước sốt. Khuấy trong kem nặng và mù tạt Dijon, sau đó thêm thịt gà và rau. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội nhẹ, khoảng 5 phút.

  4. Đổ hỗn hợp gà vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Lăn ra bánh phồng và chồng lên các miếng để che thịt hầm. Glaze bánh ngọt với trứng đánh và làm một số lỗ thông hơi trong bánh ngọt bằng một con dao sắc.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 30 đến 40 phút.

Lưu ý của biên tập viên:

Xin lưu ý sự khác biệt về thời gian nấu khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

631 Calo
43g Mập
42g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 631
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 43g 55%
Chất béo bão hòa 16g 82%
Cholesterol 107mg 36%
Natri 734mg 32%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 7g
Protein 20g
Vitamin C 7mg 37%
Canxi 154mg 12%
3mg sắt 19%
Kali 443mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà piccata với trái tim atisô

Sau khi ăn piccata gà trong nhiều nhà hàng và tìm thấy nhiều người 'béo ngậy', tôi đã đưa ra công thức này thông qua nhiều thử nghiệm và lỗi. Nó có hương vị tuyệt vời và thậm chí còn tốt hơn...

Gà không xương Cacciatore

Cacciatore gà không xương này là một lựa chọn bữa tối nhanh chóng và dễ dàng mà cả gia đình sẽ thưởng thức (và họ đang nhận được rau của họ! Shhhh ... họ sẽ không bao giờ nhận ra điều đó tốt cho...

Lasagna hai mươi phút

Công thức này đã ở trong gia đình của chúng tôi qua nhiều thế hệ. Nó là chết cho. Đó là sở thích của tôi từ khi còn nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...

Ham và khoai tây trong kỳ nghỉ

Công thức thịt hầm và khoai tây xếp lớp này sẽ cho phép bạn phục vụ một bữa ăn kỳ nghỉ tuyệt vời cho đám đông chỉ sử dụng 1 pound giăm bông, đó là một cách để đi nếu ngân sách hơi chật hẹp. Hoặc, nếu...

Gà nướng parmesan

Con gà nướng parmesan này là thân thiện với trẻ em và dễ làm. Bất kỳ thức ăn thừa có hương vị tuyệt vời trong một món salad! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...