Bánh tart ấn tượng đó là rối, ngon ngọt và tươi mát với lớp vỏ bong tróc, bơ, giòn. Cách tuyệt vời để sử dụng cà chua trong mùa và rất nhanh và dễ dàng để làm.
Thành phần
(17,3 ounce) Gói bánh phồng đông lạnh, tan băng
15 cà chua anh đào nhiều màu, giảm một nửa, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm
1 tỏi tỏi, nghiền nát
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 (5,2 ounce) gói tỏi và phô mai thảo mộc (như boursin), làm mềm
1 quả trứng lớn, bị đánh
5 lá húng quế lớn, thái lát mỏng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C. xếp một tấm nướng bằng giấy da.
Mở ra tấm bánh ngọt trên một bề mặt làm việc nhẹ. Nhẹ nhàng lăn bột bằng pin lăn vào hình vuông 10x10 inch phẳng. Cắt thành 4 hình vuông bằng nhau cho các bánh tart. Sử dụng một con dao sắc, ghi một dòng khoảng 1/2 inch từ tất cả các cạnh để tạo đường viền trên mỗi bánh tart. Hãy cẩn thận để không cắt hết con đường. Sử dụng một cái nĩa để hào phóng châm chích trung tâm của những chiếc bánh tart khắp nơi.
Đặt bánh tart lên tấm nướng, và nướng trong 13 phút.
Trong khi đó, kết hợp nửa cà chua, dầu ô liu, rau mùi tây, tỏi nghiền, muối và hạt tiêu trong một cái bát; Khuấy cho đến khi cà chua được phủ tốt. Để qua một bên.
Hủy bỏ các bánh tart prebaked ra khỏi lò. Nếu các trung tâm đã phồng lên, hãy sử dụng đáy kính để chỉ ấn xuống các trung tâm của bánh tart. Cắt phô mai tỏi thành 4 nêm bằng, và trải lên giữa mỗi bánh tart, để lại các cạnh rõ ràng. Sắp xếp cà chua được cắt bên trên đầu phô mai trong một lớp duy nhất và chải các đường viền tart với trứng bị đánh.
Trả lại bánh cho lò nướng và nướng cho đến khi viền tart có màu nâu vàng, và cà chua được rang nhẹ, 12 đến 14 phút. Rắc Basil. Nếu muốn, nêm một lần nữa với muối và hạt tiêu.
Được phục vụ tốt nhất ấm áp, mặc dù phục vụ ở nhiệt độ phòng là tốt.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng Pepperidge Farm Puff Pastry và Boursin Basil và Chive Cheese.
Lắp ráp các bánh tart càng nhanh càng tốt, vì bạn không muốn bánh phồng trở nên quá ấm. Bánh trước bánh phồng sẽ giúp loại bỏ lớp vỏ sũng nước. Nếu bạn muốn các phần khai vị nhỏ hơn, chỉ cần lăn bột thành một hình chữ nhật lớn và cắt thành những miếng nhỏ hơn sau khi nướng.
Hãy thoải mái sử dụng cà chua thái lát từ khu vườn của bạn hoặc một combo nho và cà chua thái lát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 440 | Calo |
| 36g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 440 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 321mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Protein 7g | |
| Kali 163mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tại sao phải là Deep Fry? Nướng ngon ngọt, gà mềm với lớp phủ dày dạn. Đó là sự khởi đầu của một bữa ăn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Đây là một cách tuyệt vời để nấu một món rang rang 4 đến 5 pound trong nồi nấu chậm. Việc gia vị tạo ra một loại nước trái cây tuyệt vời trong khi nó nấu. Phục vụ nước trái cây trên các phần ăn cá...
Đây là phiên bản cuộn bắp cải của tôi bằng cách sử dụng gà tây xay thay vì thịt bò xay. Món ăn này đóng băng tốt, vì vậy bạn có thể có một nửa cho bữa tối và đóng băng nửa kia cho một thời gian khác...
Một món chậu hải sản ngay lập tức đơn giản và nồng nhiệt với đầy đủ rau và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ...
Ức gà, hành tây, và cà rốt hầm trong giấm và rượu vang cho bữa ăn escabeche Nam Mỹ. Điều này là ngon được phục vụ trên gạo hoặc quinoa. Món ăn này có thể được phục vụ ngay lập tức nhưng nó thậm chí...