Hút thịt lợn nướng của riêng bạn hoặc sử dụng thịt lợn kéo được chuẩn bị cho những chiếc bánh mì thịt lợn kéo, seky.
Thành phần
Nước sốt BBQ:
2 muỗng bơ Borden
1 hành tây vàng trung bình, thái hạt lựu
1 hạt tiêu Jalapeno, thái hạt lựu (tùy chọn)
1 cốc sốt cà chua
cốc đường nâu
Khói lỏng, để nếm thử
Bánh mì sandwich:
1 (3 pound) thịt lợn vai
1 (1 pound) bánh mì ăn chua, cắt lát
16 Slices Borden Singles Sensations Extra Sharp Cheddar
4 muỗng canh bơ borden
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo cỡ trung bình trên lửa vừa. Hành tây xào cho đến khi mềm; Khuấy trong jalapeos, sốt cà chua, đường và khói lỏng. Đun sôi sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong một giờ hoặc cho đến khi nước sốt dày lên đến độ đặc mong muốn.
Thịt lợn khói vai trong một người hút thuốc nóng trong 3 đến 5 giờ ở 210 độ F (nhiệt độ thịt bên trong 150 độ F). Hủy bỏ, và bọc trong lá nhôm. Làm lạnh qua đêm.
Loại bỏ chất béo dư thừa từ thịt lợn. Sử dụng hai dĩa, mảnh thịt còn lại vào một bát lớn. Trộn trong nước sốt thịt nướng.
Brown 2 lát bánh mì chua bơ trong chảo hoặc vỉ nướng trên lửa vừa. Đặt một lát phô mai trên mỗi lát. Top với? hỗn hợp thịt lợn kéo, một lát phô mai thứ hai và một lát bánh mì khác. Xoay bánh sandwich khi lát dưới cùng có màu nâu và màu nâu ở phía bên kia.
Lời khuyên của Elsie:
Hãy cá nhân hóa nước sốt. Muốn nó ngọt ngào hơn? Thêm nhiều đường. Muốn nó Spicier? Thêm nhiều jalapeos.
Sử dụng vai thịt lợn hun khói được chuẩn bị thay cho hút thịt lợn của riêng bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 687 | Calo |
| 36g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 687 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 19g | 93% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 1421mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 474mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nghĩ ra món ăn phụ này khi tôi đang cố gắng dọn tủ lạnh trước khi rời đi cho một kỳ nghỉ. Nắm lấy những gì tôi thấy, khuấy một cái bát và đặt cho nó một tiêu đề táo bạo dựa trên một số thuật...
Con gà và xúc xích Andouille này là một công thức tuyệt vời cho những người thích gumbo không có hải sản. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 45 phút Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ...
Một món salad xanh nhiều lớp với đậu xanh, cần tây, ớt chuông, phô mai cheddar và thịt xông khói rắc lên tất cả. Đối với các biến thể khác, tôi đã thay thế hoặc thêm một số thành phần yêu thích của...
Súp không có thịt, có hương vị taco này được nạp protein đậu và hương vị mạnh mẽ từ sự kết hợp của các loại gia vị và cà chua nướng lửa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Salad gà này được mặc với một món mayonnaise lemony và phục vụ trên lá rau diếp giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ...