Bữa trưa

Cây, hạt và đậu (bông cải xanh)

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Tôi đã nghĩ ra món ăn phụ này khi tôi đang cố gắng dọn tủ lạnh trước khi rời đi cho một kỳ nghỉ. Nắm lấy những gì tôi thấy, khuấy một cái bát và đặt cho nó một tiêu đề táo bạo dựa trên một số thuật ngữ dễ thương mà con gái tôi sử dụng làm thức ăn. Tôi đã sử dụng Lite Mayo và Splenda, và tôi chắc chắn rằng nó sẽ rất tuyệt với mayo và đường đầy đủ chất béo. Đã lưu nửa còn lại của Garbanzos để ném với một món salad. Tôi cũng đã sử dụng một nửa bông cải xanh tươi, nửa đông lạnh (vì đó là những gì tôi có trong tay), và tất cả đều ngon.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc hoa cải xanh, cắt thành miếng cắn có kích thước

  • 4 cốc nước đá, hoặc khi cần thiết

  • (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước và rửa sạch

  • Cup Matchstick-Cut Cà rốt

  • 2 muỗng canh nho khô

  • 2 muỗng canh hạt hướng dương

  • Cup mayonnaise

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng canh giấm trắng

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng canh hạt hướng dương, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Mang một nồi nước lớn để đun sôi; Nấu bông cải xanh cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng, khoảng 1 phút. Chuyển vào một bát nước đá; làm khô hạn.

  2. Kết hợp bông cải xanh, đậu garbanzo, cà rốt, nho khô và 2 muỗng canh hạt hướng dương trong một cái bát. Whisk Mayonnaise, đường, giấm, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu đen trong một bát riêng. Khuấy mặc quần áo vào hỗn hợp bông cải xanh. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ cho các hương vị hòa quyện. Trang trí với khoảng 2 muỗng canh hạt hướng dương.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

289 Calo
20g Mập
25g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 289
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 7mg 2%
Natri 242mg 11%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 11g
Protein 6g
Vitamin C 54mg 268%
Canxi 59mg 5%
Sắt 2mg số 8%
Kali 374mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo nâu và salad đậu đen

Đây là một trong những mặt hàng chủ lực mùa hè của chúng tôi. Nó đi cùng nhau nhanh chóng và dễ dàng; Nó tốt cho bạn và Yummy. Nó cũng rất linh hoạt. Đêm đầu tiên đó là một món salad độc lập; Đêm thứ...

Denise Salad số một

Một món salad mùa hè tươi với rất nhiều loại. Bạn có thể thay thế phô mai xanh cho phô mai dê, nếu bạn muốn. Tôi thích để đứng đầu với một vinaigrette đơn giản của húng quế tươi, giấm táo và dầu ô...

Chip táo

Những chip của Apple với quế sẽ biến mất gần như nhanh chóng khi bạn làm chúng! Chúng hoàn hảo như một món ăn nhẹ lành mạnh và dễ dàng đi trên đường. Bí quyết là nướng chúng ở nhiệt độ rất thấp trong...

Salad đậu xanh lạnh

Salad đậu xanh đóng hộp này rất đơn giản, và thời gian chuẩn bị không có gì. Mẹ tôi phục vụ món này với bánh mì thịt bò nướng hiếm vào tối Chủ nhật. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1...

Bơ đậu phộng nướng tự làm

Công thức này làm cho một bơ đậu phộng tuyệt vời tốt hơn bất cứ thứ gì trong cửa hàng. Đó là tất cả tự nhiên, và không tách rời như một số cái gọi là bơ đậu phộng tự nhiên mà bạn có thể mua. Tôi...