Đây có thể không phải là New York Pumpernickel, nhưng nó là thứ chúng tôi sử dụng ở nhà.
Thành phần
2 cốc sữa ấm
2 muỗng canh dầu thực vật
4 muỗng mật đường
3 cốc bột bánh mì
1 chén lúa mạch đen
Cup Cornmeal
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
4 muỗng canh bột ca cao không đường
2 muỗng canh đường nâu
Hướng
Trộn bột bánh mì tốt, bột mì, bột ngô, muối, men, ca cao và đường nâu. Thêm sữa, dầu và mật đường. Trộn kỹ. Khi trộn đủ tốt để bột giữ lại với nhau, nhào bằng tay 15-20 phút.
Che, để tăng trong bát 30 phút. Đấm xuống, hình thành và đặt vào chảo 9 1/2x5 inch. Che bằng vải ẩm và để tăng khoảng 1 giờ.
Nướng trong quá trình làm nóng 375 độ F (190 độ C) Lò 25 đến 30 phút, phủ lên trên bằng giấy nhôm trong 10 phút cuối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 218 | Calo |
| 4g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 218 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 226mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 229mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là nhanh chóng để chuẩn bị và là một sự thay thế tuyệt vời cho một lựa chọn carbohydrate thấp hơn, có hàm lượng calo thấp hơn thay cho một món ăn phụ của khoai tây. Chồng tôi là một anh...
Bột hải sản này là một công thức cũ hoàn hảo cho các cuộc họp mặt gia đình. Nó tốt và vui vẻ, và dọn dẹp rất dễ dàng. Nó tốt nhất được làm bên ngoài và phục vụ trên một bàn dã ngoại được bao phủ với...
Một công thức dễ dàng cho thịt hầm bí vàng, nướng với hành tây, kem súp nấm, mayonnaise và phô mai cheddar. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 10 Năng...
Một sự kết hợp độc đáo của hương vị làm cho món hầm này trở thành một yêu thích. Dễ dàng chuẩn bị và trẻ em thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ...
Tôi lấy công thức của bà tôi, cắt giảm chất béo và tăng cường hương vị. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò nạc nạc, cắt và cắt thành các khối 1 inch 2 muỗng canh bột mì đa...