Đây có thể không phải là New York Pumpernickel, nhưng nó là thứ chúng tôi sử dụng ở nhà.
Thành phần
2 cốc sữa ấm
2 muỗng canh dầu thực vật
4 muỗng mật đường
3 cốc bột bánh mì
1 chén lúa mạch đen
Cup Cornmeal
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
4 muỗng canh bột ca cao không đường
2 muỗng canh đường nâu
Hướng
Trộn bột bánh mì tốt, bột mì, bột ngô, muối, men, ca cao và đường nâu. Thêm sữa, dầu và mật đường. Trộn kỹ. Khi trộn đủ tốt để bột giữ lại với nhau, nhào bằng tay 15-20 phút.
Che, để tăng trong bát 30 phút. Đấm xuống, hình thành và đặt vào chảo 9 1/2x5 inch. Che bằng vải ẩm và để tăng khoảng 1 giờ.
Nướng trong quá trình làm nóng 375 độ F (190 độ C) Lò 25 đến 30 phút, phủ lên trên bằng giấy nhôm trong 10 phút cuối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 218 | Calo |
| 4g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 218 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 226mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 229mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách lạ mắt để phục vụ ức gà sẽ làm kinh ngạc chồng và gia đình bạn hoặc những vị khách đặc biệt. Bạn có thể mở rộng quy mô công thức để làm cho nó phục vụ 4 đến 20 người. Thời gian chuẩn...
Cần thiết là mẹ của sáng chế. Công thức này được tạo ra bởi tôi vì tôi đã đi làm 1 tiếng rưỡi đến/từ nơi làm việc. Tôi có hai cậu bé tuổi teen cần một bữa ăn thịnh soạn để duy trì chúng trong ít nhất...
Gà nướng chậm có hương vị tinh tế với một loại thảo mộc, cần tây, hành tây, và một dòng rượu vang đỏ. Nó ngon ngọt và ẩm; Lòng tốt đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian...
Công thức đá cầu vồng này là một món ăn ngon tuyệt vời. Tôi yêu rau xanh, tỏi và chanh - điều này pha trộn cả ba! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4...
Gia đình chúng tôi yêu Yams Candied và năm nay tôi quyết định thử khoai lang tím, còn được gọi là "Ube". Yams màu tím sáng đã thêm lễ hội và một pop vào bàn ăn của chúng tôi. Thời gian...