Bữa sáng

Bánh bánh nướng bánh cà phê bí ngô

Thời gian nấu: 65
Phần: 18

Slaty, Streusel bơ trên một chiếc bánh muffin nhẹ, ẩm, bí ngô. Vì vậy, ngon và dễ dàng để chuẩn bị-không cần máy trộn đứng! Chúng cũng đóng băng thực sự tốt. Nếu bạn tách những thứ này mở và phục vụ với một vuốt bơ và một giọt mật ong, nó sẽ thực sự ở trên đỉnh một cách tốt!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
18
Năng suất:
18 bánh nướng xốp

Thành phần

  • Nấu ăn

Streusel Topping:

  • cốc bột mì đa dụng

  • cốc đường trắng

  • cốc màu nâu nhạt

  • 1 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô

  • muỗng cà phê muối kosher

  • Cốc bơ không ướp muối, tan chảy

Muffins:

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • muỗng cà phê bột nở

  • 1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô (như Libby's)

  • cốc đường trắng

  • cốc đường nâu

  • cốc dầu canola

  • 2 quả trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng 18 cốc muffin với lót giấy và xịt bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Chuẩn bị hàng đầu Streusel: Kết hợp bột mì, đường trắng, đường nâu, gia vị bánh bí ngô và muối trong một bát nhỏ. Thêm bơ tan chảy và trộn với nhau cho đến khi vụn; để qua một bên.

  3. Chuẩn bị bánh nướng xốp: Kết hợp bột mì, gia vị bánh bí ngô, baking soda, muối và bột nở trong bát vừa. Đánh bông bí ngô, đường trắng, đường nâu, dầu, trứng và vani với nhau trong một bát lớn. Gấp hỗn hợp bột vào hỗn hợp bí ngô cho đến khi chỉ kết hợp (một số cục vẫn có thể vẫn còn).

  4. Đổ đầy cốc muffin đã chuẩn bị 3/4 đầy đủ. Trên cùng với khoảng 1 1/2 muỗng canh hỗn hợp Streusel dành riêng.

  5. Nướng ở trung tâm của lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi Streusel có màu nâu vàng, bánh nướng xốp đã tăng lên, và một loại tăm ra sạch với chỉ một vài vụn ẩm, 22 đến 25 phút. Để nguội trong hộp muffin trong 5 phút, sau đó chuyển vào giá dây để nguội hoàn toàn, khoảng 15 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
10g Mập
39g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 18
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 27mg 9%
Natri 330mg 14%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 24g
Protein 3G
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 32mg 2%
Sắt 1mg số 8%
Kali 94mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ham và trứng frittata

Ham và trứng frittata này là tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối! Hãy thử nghiệm công thức ban đầu này của tôi: Thịt xào ngon, khoai tây và rau với trứng. Các biện pháp thành phần là gần...

Bánh quế việt quất với nước sốt việt quất nhanh

Tôi sử dụng công thức bánh quế việt quất này để giúp sử dụng hết lượng lớn quả mọng tôi chọn mỗi mùa hè. Tôi may mắn có bốn bụi cây việt quất ở sân sau của tôi, và họ cung cấp cho tôi quả việt quất...

Yến mạch kiều mạch qua đêm

Một biến thể từ công thức yến mạch qua đêm từ Alli Shircliff. Điều này dành cho bất cứ ai không/không thể ăn bột yến mạch nhưng muốn một bữa sáng ngon miệng, nhanh chóng và lành mạnh. Điều này sử...

Bánh mì quế

Công thức bánh mì Cinnamon Raisin này là của bố tôi, và đó là loại tốt nhất tôi từng có! Một bánh mì ẩm ngon được nạp nho khô và quế. Đồng bằng tuyệt vời, nướng, hoặc với một lớp men nhẹ của Frosting...

Matcha-berry swirl sinh tố

Smoothie tuyệt đẹp, ngon và tràn đầy năng lượng này là một món quà hoàn hảo đến buổi sáng! Đồ uống này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng và năng lượng để thức dậy và đi cả ngày. Thời...