Những chiếc bánh nướng bí ngô này là một sản phẩm yêu thích mùa thu mới trong nhà của chúng tôi, dựa trên công thức bánh nướng yến mạch và bánh nướng bí ngô tương tự như từ một quán cà phê nổi tiếng.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc yến mạch cuộn cổ
1 muỗng canh bột nở
thìa muối
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
6 muỗng bơ lạnh
cốc bí ngô xay nhuyễn
2 muỗng sữa lạnh
1 trứng lớn
muỗng cà phê vani
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết
1 nhúm đất gừng
1 quế mặt đất, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Bột đánh bột, yến mạch, bột nở, muối, 1 muỗng cà phê quế, nhục đậu khấu, 1/2 muỗng cà phê gừng xay và đinh hương với nhau trong một bát trộn. Cắt bơ lạnh thành hỗn hợp với máy xay bánh ngọt hoặc nĩa cho đến khi hỗn hợp giống với vụn thô có kích thước của đậu Hà Lan hoặc nhỏ hơn. Đánh bông bí ngô xay nhuyễn, 2 muỗng sữa lạnh, trứng và vani với nhau trong một bát nhỏ; Gấp vào hỗn hợp bột cho đến khi chỉ trộn.
Chia bột thành hai phần trên một bề mặt bột nhẹ. Thu thập mỗi quả thành một quả bóng và nhào khoảng 10-12 lần. Bóng phẳng đến độ dày 1/2 inch trên một tấm nướng không dính. Để lại khoảng 2 inch giữa các vòng. Cắt tròn thành thứ sáu bằng một con dao bơ, nhưng không tách nêm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đáy và cạnh chỉ là màu nâu vàng, 12 đến 16 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Trong khi bánh nướng nguội, trộn đường của bánh kẹo, 1 muỗng sữa, nhúm gừng còn lại và quế cùng nhau trong một bát nhỏ. Thêm sữa nhiều để phủ sương mỏng khi cần thiết. Đổ phủ sương vào một túi nhựa có thể nối lại. Cắt ra một góc của chiếc túi và mưa phùn trên bánh nướng được làm mát theo kiểu zig-zag. Sự đóng băng sẽ cứng lại khi nó nguội đi.
Lời khuyên
Không rõ liệu yến mạch nấu ăn nhanh có hoạt động hay không; Hãy thử chúng có nguy cơ của riêng bạn!
Nếu bạn có Penzeys nướng gia vị, tôi thích thêm 1 muỗng cà phê đó và cũng sử dụng một nhúm trong đóng băng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 7g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 305mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 97mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng ức gà nướng còn sót lại từ bữa tối đêm hôm trước. Tôi thích nó trên lúa mì. Chồng tôi thích nó trên Sourdough. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút...
Salad này có vị giống như bruschetta, nhưng trong một bát. Nếu bạn thích Bruschetta, bạn sẽ thích món salad này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Salad khoai tây miền Nam này bao gồm trứng, cần tây, và thưởng thức và nên được phục vụ ấm áp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành phần 4 Khoai tây...
Tôi muốn làm các quán bar bột yến mạch đang di chuyển mà không có các thành phần nhân tạo được tìm thấy trong các quán bar thương mại. Công thức này cung cấp một cơ sở cho các thanh bột yến mạch...
Đây là một món salad sảng khoái và đầy màu sắc để hiển thị cà chua tươi của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...