Súp phô mai bia này rất ngon. Là người gốc Wisconsin, tôi đã quen với một món súp phô mai bia tuyệt vời. Công thức này là một lời chào đến nhà nước của tôi, vùng đất sữa của Mỹ và một tiểu bang sản xuất một loại bia ngon hùng mạnh. Phục vụ với rất nhiều bỏng ngô nổi trên đầu!
Thành phần
1 cốc cà rốt thái hạt lựu
1 cốc hành tây thái hạt lựu
1 cốc cần tây thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon Pepper
3 cốc nước dùng gà
2 cốc bia
cốc bơ
chén bột
4 cốc sữa hoặc một nửa và một nửa
6 cốc phô mai Cheddar Sharped Shrepded
1 muỗng canh mù tạt Dijon
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê mù tạt khô
Popcorn Popcorn, để trang trí
Hướng
Đặt cà rốt, hành tây, cần tây và tỏi trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong nước sốt tiêu nóng, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne. Đổ nước dùng gà và bia; Đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 12 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một nồi súp lớn trên lửa vừa cao. Khuấy bột vào bơ tan chảy với một dây có dây; Nấu và khuấy cho đến khi bột có màu nâu nhạt, 3 đến 4 phút. Dần dần khuấy trong sữa, đánh để ngăn ngừa cháy sém, cho đến khi dày lên. Hủy bỏ từ nhiệt và dần dần khuấy trong phô mai. Che để giữ ấm.
Khuấy hỗn hợp bia vào hỗn hợp phô mai. Khuấy trong mù tạt Dijon, nước sốt Worrouershire và mù tạt khô. Đun nhỏ lửa và nấu trong 10 phút. Phục vụ đứng đầu với bỏng ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 565 | Calo |
| 40g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 565 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 25g | 123% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 908mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 788mg | 61% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 494mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad ngon và ngon được phục vụ với thịt gà và thịt xông khói ấm, được ném vào một món mayonnaise, và phủ lên trên những quả trứng và phô mai bán mềm. Phục vụ với bánh mì và bơ giòn. ...
Tôi sống trong một tòa nhà không có đậu phộng, nhưng đôi khi tôi chỉ cần một chiếc bánh quy bơ đậu phộng. Tôi đã làm hỏng bộ não của mình về cách có được hương vị này một ngày nào đó, và tôi đã nghĩ...
Bữa ăn lành mạnh và thú vị cho cả gia đình! Những bát này là siêu dễ làm trước hoặc vào phút cuối! Không có gluten và có thể được ăn chay nếu bạn loại bỏ gà và sử dụng nước dùng rau. Tùy thuộc vào số...
Rau bina, cam và thịt xông khói trong món salad tươi đầy màu sắc này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 lát thịt...
Nhà hàng của Galatoire ở New Orleans, La. Trong khu phố Pháp đã chia sẻ công thức này. Đó là món ngon nhất chúng tôi từng nếm và tôi biết bạn cũng sẽ thích nó. Trang trí cạnh của tấm với trứng luộc...