Súp phô mai bia này rất ngon. Là người gốc Wisconsin, tôi đã quen với một món súp phô mai bia tuyệt vời. Công thức này là một lời chào đến nhà nước của tôi, vùng đất sữa của Mỹ và một tiểu bang sản xuất một loại bia ngon hùng mạnh. Phục vụ với rất nhiều bỏng ngô nổi trên đầu!
Thành phần
1 cốc cà rốt thái hạt lựu
1 cốc hành tây thái hạt lựu
1 cốc cần tây thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon Pepper
3 cốc nước dùng gà
2 cốc bia
cốc bơ
chén bột
4 cốc sữa hoặc một nửa và một nửa
6 cốc phô mai Cheddar Sharped Shrepded
1 muỗng canh mù tạt Dijon
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê mù tạt khô
Popcorn Popcorn, để trang trí
Hướng
Đặt cà rốt, hành tây, cần tây và tỏi trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong nước sốt tiêu nóng, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne. Đổ nước dùng gà và bia; Đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 12 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một nồi súp lớn trên lửa vừa cao. Khuấy bột vào bơ tan chảy với một dây có dây; Nấu và khuấy cho đến khi bột có màu nâu nhạt, 3 đến 4 phút. Dần dần khuấy trong sữa, đánh để ngăn ngừa cháy sém, cho đến khi dày lên. Hủy bỏ từ nhiệt và dần dần khuấy trong phô mai. Che để giữ ấm.
Khuấy hỗn hợp bia vào hỗn hợp phô mai. Khuấy trong mù tạt Dijon, nước sốt Worrouershire và mù tạt khô. Đun nhỏ lửa và nấu trong 10 phút. Phục vụ đứng đầu với bỏng ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 565 | Calo |
| 40g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 565 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 25g | 123% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 908mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 788mg | 61% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 494mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad củ cải truyền thống của Đức với một loại rượu giấm táo đơn giản và hạt caraway. Bạn cũng có thể làm nó với củ cải nướng, nhưng ở Đức, củ cải thường được đun sôi. Thời gian chuẩn...
Đây là một món salad rau bina rất dễ dàng để làm. Băng có một số thành phần bất thường nhưng rất ngon. Tôi chưa bao giờ có thức ăn thừa ở Potlucks khi tôi dùng món salad này. Thời gian chuẩn bị: 20...
Đây là những chiếc bánh sandwich ngón tay ngon và đơn giản với gà tây, atisô, ớt đỏ và rau bina. Tốt nhất đã làm nên đêm hôm trước và tuyệt vời cho các bữa tiệc, mưa rào và các cuộc họp mặt. Thời...
Món súp thì là này có vị như hỗn hợp hành tây nhẹ và cây hồi trong nước dùng bơ phong phú. Thật dễ dàng để chuẩn bị, và nó có vị rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Công thức này là một yêu thích trong gia đình tôi! Tôi tham gia một lớp học Pháp và tôi mang những chiếc bánh sandwich nhỏ này đến cuộc họp của Pháp. Sự ngon lành điển hình của Pháp này luôn có trong...