Kết cấu sần sùi của Polenta và cuộc hôn nhân của hương vị của bí ngô và các loại gia vị ngọt ngào tạo ra một ổ bánh linh hoạt độc đáo. Cũng có thể được làm bằng khoai lang nấu chín hoặc bí butternut thay vì bí ngô. Phục vụ ấm áp hoặc lạnh với các món ăn ngon hoặc ngọt.
Thành phần
2 cốc bí ngô đóng hộp xay nhuyễn
2 muỗng bơ, nhiệt độ phòng
2 quả trứng, đánh nhẹ
4 lòng trắng trứng, đánh nhẹ
cốc đường nâu
muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 muỗng cà phê tép đất
1 cốc sữa chua ít béo
2 cốc polenta hoặc bột ngô vàng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một món nướng vuông 8 inch.
Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, trộn bí ngô, bơ, trứng và lòng trắng trứng. Trộn trong đường nâu, baking soda, muối, quế, nhục đậu khấu và đinh hương. Trộn cho đến khi mịn, và chuyển vào một bát vừa.
Trộn sữa chua và polenta vào hỗn hợp bí ngô. Đổ vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 45 phút. Làm mát một chút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 286 | Calo |
| 7g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 9 | |
| Calo 286 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 867mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 149mg | 11% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 238mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Kingfish, AKA King Mackerel, là một loài cá thể thao có hương vị mạnh mẽ kết hợp tốt với hương vị nhiệt tình của salsa. Hãy chắc chắn loại bỏ tất cả các loại thịt tối từ cá khi bạn làm sạch nó. Thời...
Bữa tiệc cuối cùng hoặc món ăn potluck ... Mang theo các bản sao của công thức này vì mọi người sẽ hỏi! Hãy chắc chắn rằng không trộn lẫn mọi thứ với nhau cho đến phút cuối cùng vì mì sẽ mềm mại sau...
Nếu bạn muốn gây ấn tượng với một Newfoundlander, hãy làm điều đó với sự tốt đẹp đơn giản. Công thức này là trực tiếp từ Newfoundland! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...
Một công thức cổ điển miền Nam cho Greens Collard với gà tây hun khói cho hương vị tuyệt vời. Gia vị mọi thứ với một chút của những mảnh ớt đỏ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời...
Với rất nhiều món ăn châu Á tuyệt vời trên trang web này (ví dụ như Chef John's Caramel Chicken), chúng tôi luôn tìm kiếm các món ăn phụ thú vị để kết hợp với chúng. Món ăn phụ sous...