Công thức này cũng làm cho 2 ổ bánh mì.
Thành phần
1 cốc sữa
1 cốc bí ngô xay nhuyễn
cốc đường trắng
Bơ, tan chảy và làm mát
2 muỗng cà phê muối
1 (0,6 ounce) Bánh men nén men tươi
5 cốc bột bánh mì
Hướng
Làm ấm sữa trong một cái chảo nhỏ cho đến khi nó bong bóng, sau đó lấy ra khỏi nhiệt. Để nguội cho đến khi ấm.
Trong một bát lớn, kết hợp sữa, bí ngô, đường, bơ, muối, men và 2 chén bột; Khuấy đều để kết hợp. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút.
Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Chia bột thành bốn miếng bằng nhau, chia mỗi miếng này thành bốn miếng và sau đó chia mỗi 16 miếng này làm một nửa để tạo 32 miếng. Tạo thành từng mảnh thành một vòng và đặt trên các tấm nướng mỡ nhẹ. Che các cuộn bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 66 | Calo |
| 3g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 66 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 319mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 23mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 30mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi không thể tìm thấy một công thức cho gà dừa thường được phục vụ tại một bữa tiệc buffet Trung Quốc, vì vậy tôi đã tự làm. Đây là nướng, không chiên. Tôi thích phục vụ điều này với gạo và edamame...
Món thịt viên đơn giản này rất ngon, phong phú và tươi. Nó được dạy cho tôi bởi người chồng Algeria của tôi, một trong những sở thích của anh ấy ở nhà. Nước sốt cà chua có thể được sử dụng cho bất cứ...
Indiana Gumbo thịnh soạn này rất tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm, nhưng đặc biệt là khi nó lạnh bên ngoài và bạn và bạn bè của bạn đang rúc vào ống theo dõi trò chơi. Bất kỳ loại thịt nào cũng có...
Mostaccioli (hoặc penne) mì ống được ném vào nước sốt spaghetti của riêng tôi trong món ăn đa năng, ngon và thân thiện với ngân sách này. Bạn có thể làm nước sốt trước để tiết kiệm thời gian. Gia...
Món cá hồi nóng và ngọt này có thể được thực hiện trong lò hoặc trên vỉ nướng. Bố tôi đã làm điều này cho chúng tôi trong nhiều năm. Ăn với khoai tây mới, ngô, salad xanh và cuộn. Thời gian chuẩn...