Bữa tối

Bí ngô cuộn II

Thời gian nấu: 150
Phần: 16

Công thức này cũng làm cho 2 ổ bánh mì.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 40 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 30 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
32 cuộn

Thành phần

  • 1 cốc sữa

  • 1 cốc bí ngô xay nhuyễn

  • cốc đường trắng

  • Bơ, tan chảy và làm mát

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 1 (0,6 ounce) Bánh men nén men tươi

  • 5 cốc bột bánh mì

Hướng

  1. Làm ấm sữa trong một cái chảo nhỏ cho đến khi nó bong bóng, sau đó lấy ra khỏi nhiệt. Để nguội cho đến khi ấm.

  2. Trong một bát lớn, kết hợp sữa, bí ngô, đường, bơ, muối, men và 2 chén bột; Khuấy đều để kết hợp. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút.

  3. Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.

  4. Chia bột thành bốn miếng bằng nhau, chia mỗi miếng này thành bốn miếng và sau đó chia mỗi 16 miếng này làm một nửa để tạo 32 miếng. Tạo thành từng mảnh thành một vòng và đặt trên các tấm nướng mỡ nhẹ. Che các cuộn bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

66 Calo
3g Mập
9g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 66
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 9mg 3%
Natri 319mg 14%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 8g
Protein 1g
Canxi 23mg 2%
Iron 0mg 1%
Kali 30mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn chiên gyoza với nước chấm

Món ăn ngon hoặc món khai vị có thể được làm trước và hâm nóng trong lò. Lưu trữ nước chấm trong tủ lạnh tối đa 1 tuần. Bạn cũng có thể phục vụ những thứ này với nước sốt ngọt làm sẵn. Thời gian...

Cá bơn kiểu Ý

Đây là một món ăn rất dễ dàng và ngon miệng mà mẹ tôi đã từng làm. Tôi chắc chắn rằng nó có thể được sử dụng với các loài cá khác ngoài cá bơn. Mẹ tôi cũng thường đặt phô mai Mỹ lên trên trước khi...

Keto tôm scampi với mì bông cải xanh

Tôm Scampi được phục vụ trên mì bông cải xanh cho một bữa ăn thân thiện với keto. Trang trí với Parmesan và Basil bổ sung nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...

Buffins Stuffin

Một thứ nhồi bông truyền thống được phục vụ trong các món ăn ngon, vui nhộn, vì vậy bạn và khách của bạn có thể thưởng thức nhiều hơn những bên ngoài giòn ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Thịt bò vừng

Công thức thịt bò mè này được làm với các dải bít tết tròn và hành lá xắt nhỏ được ướp với nước tương và tỏi, sau đó nhanh chóng xào với hạt vừng. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...