Đây là một bữa tối kỳ diệu mùa thu. Mọi người sẽ rất ấn tượng với món thịt bò dày này được làm và phục vụ trong vỏ bí ngô! Sử dụng một quả bí ngô 10 đến 12 pound; Hãy chắc chắn không quá cao!
Thành phần
2 pound thịt bò hầm thịt, cắt thành khối 1 inch
3 muỗng canh dầu thực vật, chia
1 ly nước
3 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối
4 cà rốt, thái lát
1 ớt chuông xanh lớn, xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (14,5 ounce) có thể có toàn bộ cà chua, băm nhỏ
2 muỗng canh hạt thịt bò
1 quả bí ngô
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đặt thịt bò vào nồi và nấu cho đến khi có màu nâu đều. Trộn trong nước, khoai tây, cà rốt, ớt chuông xanh, tỏi, hành tây, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa khoảng 2 giờ.
Hòa tan bouillon vào hỗn hợp thịt bò. Khuấy trong cà chua.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Cắt đầu bí ngô và loại bỏ hạt giống và bột giấy. Đặt bí ngô vào một cái chảo nướng nặng. Đổ đầy bí ngô với hỗn hợp thịt bò. Chải bên ngoài bí ngô với dầu còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước 2 giờ, hoặc cho đến khi mềm. Phục vụ món hầm từ bí ngô, cạo ra một số thịt bí ngô với mỗi khẩu phần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 592 | Calo |
| 28g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 592 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 1085mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 93mg | 463% |
| Canxi 157mg | 12% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 2729mg | 58% |
Bạn cũng có thể thích
Quinoa, cà chua và salad feta này là một món ăn phụ nhanh chóng và lành mạnh cho gạo và mì ống. Nó sẽ làm cho một người yêu thích quinoa từ bất cứ ai nhờ vào feta mặn và cà chua ngọt ngào. Những đứa...
Pizza naan chay dễ dàng này được phủ lên trên với rau quả tươi, thảo mộc và phô mai mozzarella. Sử dụng rau và phô mai yêu thích của bạn nếu muốn. Pizza này phục vụ hai người nếu đó là thứ duy nhất...
Súp tiêu nhồi bông này rất dễ làm cho một bữa ăn thịnh soạn trong một bát. Tuyệt vời với bánh mì ấm cho một bữa tối thoải mái. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Những khoai tây mật ong hơi ngọt này là hoàn hảo với hầu hết các món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound khoai tây đỏ, quý 2...
Tôi đã cải thiện công thức cua lasagna của một người bạn. Bây giờ nó là món ngon nhất tôi từng nấu hoặc nếm thử! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ...