Bữa tối

Súp bánh tortilla bí ngô

Thời gian nấu: 110
Phần: 10

Pumpkin, Rotel, và các hương vị Tây Nam khác kết hợp với các dải tortilla và phô mai monterey jack để làm một món súp thịnh soạn, thỏa mãn. Các trang trí tùy chọn cho phép bạn cá nhân hóa súp của bạn, với bất kỳ sự kết hợp nào gây ra sự ưa thích của bạn. Lấy một số tất cả, hoặc chỉ những gì bạn thích!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 50 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 2 (10 ounce) lon cà chua thái hạt lựu và ớt xanh (như ro*tel)

  • 1 (15 ounce) có thể đóng gói bí ngô

  • 1 (14,5 ounce) có thể trồng cà chua ăn thịt

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • Cup xắt nhỏ rau mùi tươi (tùy chọn)

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 5 chén nước dùng gà ít natri

  • 4 khối gà bouillon

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê rau mùi

  • 1 muỗng cà phê bột ớt, hoặc nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 3 cốc gà nấu chín

  • 12 (6 inch) bánh ngô

  • 3 muỗng canh dầu bơ

  • Cup băm nhỏ monterey jack phô mai

Toppings tùy chọn:

  • Cup Sour Cream (tùy chọn)

  • 1 quả bơ, cắt lát (tùy chọn)

  • 1 vôi, cắt thành nêm (tùy chọn)

  • 1 hạt tiêu Jalapeno, cắt lát (tùy chọn)

  • 1 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ, hoặc để nếm (tùy chọn)

Hướng

  1. Đặt cà chua thái hạt lựu với ớt, bí ngô, cà chua rang lửa, hành tây, rau mùi và tỏi vào bát của một bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi kết cấu mịn, 1 đến 3 phút.

  2. Đổ hỗn hợp xay nhuyễn vào nồi 6 lít và thêm nước dùng gà, bouillon, thì là, rau mùi, bột ớt, muối và hạt tiêu. Đun sôi trên lửa vừa và tiếp tục sôi, thỉnh thoảng khuấy, 4 đến 5 phút. Giảm nhiệt, đậy nắp và để đun nhỏ lửa, 45 đến 60 phút. Thêm gà và đun nhỏ lửa trong 30 phút nữa.

  3. Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một nửa tấm nướng chảo bằng giấy da.

  4. Chải từng bánh tortilla bằng dầu ở mỗi bên, cắt thành các miếng 1/2 inch và trải lên các tấm nướng đã chuẩn bị trong một lớp duy nhất.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt và giòn, khoảng 10 phút.

  6. Súp múc vào bát, trang trí với dải tortilla và phô mai monterey jack. Đầu với kem chua, bơ, chanh, jalapeno và rau mùi như mong muốn.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu nào bạn chọn.

Nếu gia đình bạn yêu thích nhiệt, thì hãy tăng bột ớt và sử dụng rotel nóng (r). Nếu gia đình bạn thích một món súp nhẹ hơn, hãy bỏ bột ớt và sử dụng rotel nhẹ (R).

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

318 Calo
16g Mập
27g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 318
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 44mg 15%
Natri 1052mg 46%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 4g
Protein 19g
Vitamin C 11mg 57%
Canxi 125mg 10%
Sắt 2mg 11%
Kali 451mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp rau thuần chay tự làm ngon nhất

Món súp rau thuần chay tự làm này sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị, cộng với nó rất dễ làm và tùy chỉnh. Thêm nhiều nước để nhấn mạnh nước dùng, ít hơn để làm cho món súp thịnh soạn hơn. Thưởng...

Phở Gà soong

Mạng thịt gà thịt gà với bánh quy giòn. Tuyệt vời như thức ăn thừa với phô mai tan chảy! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1...

Hỗn hợp rau hầm

Rau trong nước sốt kem. Mọi người đều muốn công thức sau khi họ đã thử nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (15...

Trinidad Pelau

Pelau là một món hầm từ Trinidad được làm bằng thịt bò hoặc thịt gà. Hương vị độc đáo đến từ việc làm cho thịt trong đường caramen và sau đó đun sôi với gạo, nước cốt dừa và đậu chim bồ câu. Phục vụ...

Thịt bò Vindaloo

Một công thức Vindaloo nổi bật tuyệt vời, là một sự hài lòng của đám đông được đảm bảo và sẽ chuyển đổi nhiều người sang thực phẩm Ấn Độ. Nó có thể được làm với bất kỳ món thịt và hầu hết các mặt...