Đậu nướng nấu chậm có bia thủ công và xi-rô cây phong Vermont. Một món ăn ngọt và mặn cho các cuộc tụ họp hoặc bất kỳ dịp nào.
Thành phần
pound đậu pinto khô
pound đậu hải quân khô
muỗng cà phê baking soda
nước để trang trải
12 ounce thịt lợn muối, loại bỏ được loại bỏ
1 hành tây trắng ngọt, cắt thành những lát dày
1 (12 ounce chất lỏng) có thể hoặc chai bia mập mạp (chẳng hạn như công ty bia thứ 14 Maple Breakfast Stout)
1 cốc nước nóng
Cup Vermont Maple Syrup
cốc đường nâu
3 muỗng mật đường
2 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê paprika mặt đất
1 muỗng cà phê muối tỏi
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê bột mù tạt
Teaspoon Liquid khói
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Kết hợp đậu pinto, đậu hải quân và baking soda trong một chậu lớn. Thêm nước cho đến khi mức cao hơn 2 inch so với đậu. Đun nóng trên lửa vừa cao cho đến khi sôi. Nấu trong 5 phút sau đó lấy nồi ra khỏi nhiệt. Đặt sang một bên để ngâm trong 8 giờ.
Thoát đậu, bảo lưu 1 1/2 chén nước ngâm chất lỏng. Đặt đậu trong nồi nấu chậm.
Đặt thịt lợn muối vào một cái chảo lớn trên lửa lớn; Sear cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút mỗi bên. Hủy bỏ từ nhiệt, cắt thành các khối nhỏ và thêm vào nồi nấu chậm.
Thêm hành tây vào chảo với chất béo thịt lợn còn sót lại; Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi mờ, khoảng 5 phút; Chuyển sang nồi nấu chậm.
Kết hợp bia mập mạp, nước nóng, xi -rô cây phong, đường nâu, mật đường, giấm balsamic, nước sốt Worrouershire, ớt bột, muối tỏi, hạt tiêu, bột mù tạt và khói lỏng trong bát. Trộn đều và đổ nước sốt lên đậu, thịt lợn và hành tây trong nồi nấu chậm. Thêm chất lỏng ngâm đậu dành riêng.
Nấu ở mức thấp cho đến khi đậu mềm, khoảng 10 giờ. Để ráo nước đến tính nhất quán mong muốn trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 321 | Calo |
| 9g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 321 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 418mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 94mg | 7% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 743mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là cách thức nấu ăn bông cải xanh. Điều này trở nên tuyệt vời với một miếng bít tết hoặc cá đẹp. Phục vụ với bánh mì Ý giòn và một số vino tốt. Phần tốt nhất là nhúng bánh mì giòn trong những...
Hoa zucchini chiên giòn là món ăn mùa hè yêu thích của chúng tôi. Trong gia đình của chúng tôi, chúng tôi trồng zucchini chỉ dành cho những bông hoa! Hy vọng bạn thích chúng nhiều như chúng tôi. Thời...
Món khai vị này của canapes cá hồi hun khói sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Tất cả gia đình và bạn bè của tôi đều thích công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...
Một món ăn ngon và hương vị đầy hương vị chanh ngọt được đặt nền tảng bởi hương vị thơm ngon của gia vị tỏi và thảo mộc. Hoàn hảo cho một đêm hè nóng nực khi bạn muốn một cái gì đó ngon nhưng nhẹ! ...
Đây là một công thức gà nướng nhanh, ngon. Mùa để nếm thử. Tôi phục vụ tôi với gạo pilaf, nhưng mì ống cũng hoạt động. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...