Tôi đã nhận được công thức bánh mì quả óc chó bí ngô này từ một đồng nghiệp nhiều năm trước tại một công ty potluck. Đó là bằng chứng goof - ngay cả trẻ em cũng có thể làm được! Thêm dâu tây tươi và kem đánh bông cho một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời. Tôi cũng tặng những chiếc bánh này như những món quà vào Giáng sinh, chỉ cần thêm một cây cung và voil!
Thành phần
1 cốc bột mì không có mục đích
1 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
muỗng cà phê bột nở
Teaspoon Ground Gừng (tùy chọn)
1 cốc bí ngô xay nhuyễn
Chết dầu thực vật
2 quả trứng, đánh bại
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo loaf 9x5 inch.
Kết hợp bột mì, đường, baking soda, muối, quế, nhục đậu khấu, đinh hương, bột nở và gừng trong một bát lớn. Làm một cái giếng ở trung tâm; Thêm bí ngô xay nhuyễn, dầu và trứng. Khuấy đều, sau đó gấp trong quả óc chó. Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 90 phút.
Lời khuyên
Tôi thường tăng gấp đôi công thức này để làm ba ổ bánh trung bình. Nướng ổ bánh trong 75 phút.
Sử dụng bí ngô tự chế xay nhuyễn thay vì đóng hộp nếu ưa thích.
Sau khi được làm mát, bạn có thể bọc ổ bánh trong bọc nhựa và đóng băng tối đa bốn tháng. Nó thực sự tươi và ẩm!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 17g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 322mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 116mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì Lò nướng Hà Lan không có dây mộc mạc này rất dễ dàng, tuyệt vời và có vị như nó tươi từ một tiệm bánh Pháp. Bí mật đang sử dụng lò nướng Hà Lan, điều chỉnh độ ẩm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Cronuts là những chiếc bánh rán khiến mọi người trở nên điên rồ! Chúng có hình dạng và hương vị của một chiếc bánh rán, nhưng có kết cấu giòn, bong tróc của một chiếc bánh sừng bò. Thời gian chuẩn...
Có những người bạn thuần chay ở trường đại học buộc tôi phải tìm một số công thức nấu ăn thân thiện với sự lựa chọn của họ nếu tôi muốn giải trí. Công thức này là ngon cho dù bạn có ăn chay hay...
Bánh mì Zucchini Cranberry này là một bước ngoặt ngon trên một cổ điển mùa hè. Bánh mì zucchini của nó với một chút chanh và cam, được làm nổi bật với quả nam việt quất khô. Chồng tôi chỉ nói về nó! ...
Điều trị Do Thái này là một sự kết hợp của cuộn ngọt, bánh mì xoáy và bánh cà phê. Đó là một loại bột men ngọt ngào mà bạn lăn ra, lấp đầy và cuộn lên như một cuộn thạch, sau đó cắt, xoắn và nướng...