Tôi đã nhận được công thức bánh mì quả óc chó bí ngô này từ một đồng nghiệp nhiều năm trước tại một công ty potluck. Đó là bằng chứng goof - ngay cả trẻ em cũng có thể làm được! Thêm dâu tây tươi và kem đánh bông cho một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời. Tôi cũng tặng những chiếc bánh này như những món quà vào Giáng sinh, chỉ cần thêm một cây cung và voil!
Thành phần
1 cốc bột mì không có mục đích
1 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
muỗng cà phê bột nở
Teaspoon Ground Gừng (tùy chọn)
1 cốc bí ngô xay nhuyễn
Chết dầu thực vật
2 quả trứng, đánh bại
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo loaf 9x5 inch.
Kết hợp bột mì, đường, baking soda, muối, quế, nhục đậu khấu, đinh hương, bột nở và gừng trong một bát lớn. Làm một cái giếng ở trung tâm; Thêm bí ngô xay nhuyễn, dầu và trứng. Khuấy đều, sau đó gấp trong quả óc chó. Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 90 phút.
Lời khuyên
Tôi thường tăng gấp đôi công thức này để làm ba ổ bánh trung bình. Nướng ổ bánh trong 75 phút.
Sử dụng bí ngô tự chế xay nhuyễn thay vì đóng hộp nếu ưa thích.
Sau khi được làm mát, bạn có thể bọc ổ bánh trong bọc nhựa và đóng băng tối đa bốn tháng. Nó thực sự tươi và ẩm!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 17g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 322mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 116mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp Cobbler Peach này được làm bằng những quả đào tươi trong cốc muffin có kích thước tiêu chuẩn. Họ là tốt nhất! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Bánh mì hạt cranberry này rất ẩm và đầy màu sắc lễ hội, làm cho nó trở thành một bổ sung tốt đẹp cho bàn nghỉ của bạn. Quả nam việt quất tươi, quả óc chó, nước cam, và vỏ bọc thêm hương vị và kết cấu...
Những cuộn men ngon này đã giành được vị trí đầu tiên trong một cuộc thi công bằng nhà nước. Công thức này đã được trao cho tôi bởi bà cố của tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Bánh mì mận ngọt ngào ngon ngọt này với một lớp đường màu nâu giống như mẹ chồng tôi đã từng làm! Sử dụng sữa chua nguyên chất, chanh hoặc cam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời...
Bánh mì làm trong nồi nấu chậm thực sự hóa ra một ổ bánh hợp, và nó rất dễ làm. Nó cũng nhanh chóng vì nó chỉ cần một sự gia tăng; Sự gia tăng thứ hai xảy ra trong nồi nấu chậm. Thêm hạt hoặc yến...