Đẹp như chúng ngon, cà rốt màu tím làm một món súp ngon chứa đầy chất chống oxy hóa. Công thức này thêm một chút tỏi và gừng tươi để cho súp xay nhuyễn một chút zing. Màu sắc rực rỡ làm cho nó trở thành một khởi đầu xứng đáng với công ty.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 cây cần tây, thái hạt lựu
1 hẹ, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê gừng tươi, bóc vỏ và đập vỡ
1 tỏi tỏi, đập vỡ
1 pound cà rốt màu tím, cắt lát
Pound khoai tây, thái hạt lựu
5 cốc nước dùng rau, chia
4 muỗng canh hạt quả hồ trăn băm nhỏ
4 muỗng kem chua
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa và nấu cần tây, hẹ, gừng và tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 5 phút. Thêm cà rốt và khoai tây; Trộn để kết hợp. Đổ 3 cốc nước dùng rau và từ từ đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt và khoai tây mềm, khoảng 15 phút.
Súp xay nhuyễn với máy xay ngâm cho đến khi mịn, thêm đủ nước dùng còn lại để đạt đến độ đặc mong muốn.
Trang trí với hạt hồ trăn và kem chua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 11g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 728mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 21mg | 107% |
| Canxi 114mg | 9% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 869mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Một bánh mì Soda Ailen ẩm ướt, giống như bánh không chỉ dành cho Ngày Thánh Paddy ... Thật dễ dàng và rất ngon, bạn sẽ thèm nó quanh năm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ...
Đây là cách tôi làm cho khoai tây nghiền vàng Yukon của tôi mỗi lần và tôi nhận được yêu cầu từ tất cả những người cố gắng làm cho họ hoặc cung cấp cho họ công thức, đặc biệt là vào các ngày lễ. ...
Mad Dogs là món ăn trẻ em yêu thích của tôi, và chúng rất vui khi làm. Những con chó nóng chất lượng tốt được khe hở, nhồi phô mai và được bọc với một lát thịt xông khói. Chúng tuyệt vời với hoặc...
Tagine này là một bữa ăn cay ngon, đó là bữa tối của tôi dành cho khách, bởi vì mọi người đều thích nó và đó là thuần chay! Tôi thường kết hợp nó với một số súp lơ nướng thì là. Thời gian chuẩn bị...
Hoàn hảo mềm, tan chảy trong miệng của bạn, với một khói nhẹ và nước sốt đầy hương vị ớt neo và các hương vị khói cân bằng, đất, ngọt và cay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 ngày Thời gian...