Bữa tối

Purple súp lơ mì ống

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Tôi đã bị cuốn hút vào một súp lơ màu tím tại chợ và mang nó về nhà. Quá sợ để làm hỏng màu sắc đẹp của nó bằng cách đun sôi nó đến chết, vì vậy tôi đã làm một loại mì súp lơ nhanh có hương vị với tỏi thái lát, quả óc chó và hương thảo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc pasta rotini chưa nấu chín

  • Cup Walnuts

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 tỏi tỏi, thái lát

  • đầu súp lơ màu tím, cắt thành những bông hoa nhỏ

  • muỗng cà phê muối kosher

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • 2 muỗng cà phê Rosemary tươi băm nhỏ

  • muỗng cà phê muối kosher

  • 2 nhúm phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Nấu rotini khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút; Thoát nước, bảo lưu 1/2 chén nước nấu ăn.

  2. Đun nóng một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp. Đặt quả óc chó vào chảo nóng; Liên tục nấu và khuấy quả óc chó cho đến khi nướng và thơm, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và cắt quả óc chó.

  3. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi trong dầu nóng cho đến khi vàng, 2 đến 3 phút. Lấy tỏi ra khỏi chảo và đặt sang một bên.

  4. Nấu và khuấy súp lơ và 1/2 muỗng cà phê muối kosher trong cùng một chảo trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi súp lơ mềm, 8 đến 10 phút.

  5. Đổ giấm balsamic lên súp lơ. Nấu và khuấy súp lơ cho đến khi giấm balsamic giảm, khoảng 1 phút.

  6. Khuấy quả óc chó, tỏi nấu chín, mảnh ớt đỏ và hương thảo vào hỗn hợp súp lơ cho đến khi kết hợp tốt.

  7. Khuấy rotini nấu chín và bảo lưu 1/2 chén nước nấu vào hỗn hợp súp lơ cho đến khi được trộn đều. Rắc 1/2 muỗng cà phê muối kosher và phô mai parmesan lên trên rotini và hỗn hợp súp lơ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

289 Calo
13g Mập
37g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 289
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 513mg 22%
Tổng số carbohydrate 37g 14%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 4g
Protein 8g
Vitamin C 34mg 170%
Canxi 41mg 3%
Sắt 2mg 11%
Kali 358mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cowboy Stew II

Tôi đã học được công thức này trong Hướng đạo sinh và đó là công thức hoàn hảo cho những người sống một mình. Nó nhanh chóng và dễ dàng và rất khó để làm rối tung lên. Nếu bạn có một nồi nấu chậm...

Butternut Squash và Pecan soong

Công thức này đã được dì của tôi trao cho tôi và hiện là một tiêu chuẩn trong nhà tôi theo yêu cầu ngày lễ và potlucks. Đó là hương vị hành tây ngon tuyệt và topping hạt tuyệt vời với giăm bông hoặc...

Lấy mẫu trò chơi Pittsburgh Steelers

Một sự kết hợp ngon miệng của tất cả các mục yêu thích của bạn: Buttery Haluski, Mini Pierogis và Kielbasa tất cả trong một. Một điều bắt buộc phải có trong bất kỳ bữa tiệc trong ngày trò chơi...

Chili đậu lăng đỏ

Đậu lăng đỏ cho kết cấu và protein ớt này. Nó chứa đầy rau tươi, chứa đầy hương vị và chỉ có một chút nhiệt từ jalapenos tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Zucchini nướng dễ dàng với hạt tiêu chanh

Món ăn phụ đơn giản này kết hợp với nhau một cách nhanh chóng và kết hợp độc đáo với bất kỳ thịt nướng nào. Chảo nướng trong nhà hoạt động tuyệt vời cho những thời điểm khi thời tiết không cho phép...