Công thức Quiche Lorraine dễ dàng này được làm bằng thịt xông khói, trứng, phô mai, hành tây và lớp vỏ mua ở cửa hàng. Nó ngon cho bữa sáng, bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối!
Thành phần
1 (9 inch) bánh ngọt được làm lạnh
6 lát thịt xông khói
1 hành tây trung bình, cắt lát
1 chén phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
3 quả trứng lớn, đánh bại
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Đặt bánh ngọt vào chảo bánh 9 inch; Đường dây với một lớp giấy nhôm gấp đôi và một lớp trọng lượng bánh hoặc đậu khô.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng trên các cạnh, khoảng 8 phút. Cẩn thận loại bỏ lá và trọng lượng; Tiếp tục nướng cho đến khi lớp vỏ được đặt và khô, khoảng 5 phút nữa. Hủy bỏ khỏi lò và giảm nhiệt độ xuống 325 độ F (165 độ C).
Trong khi lớp vỏ đang nướng, nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi giòn, khoảng 10 phút. Chuyển vào một tấm lót giấy và vỡ vụn khi đủ mát để xử lý. Để ráo nước tất cả trừ 2 muỗng nhỏ giọt từ chảo.
Thêm hành tây vào nhỏ giọt trong chảo; Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh và chuyển vào một cái bát.
Quăng phô mai Thụy Sĩ và bột mì lại với nhau trong một bát nhỏ. Đánh sữa, trứng và muối với nhau trong một bát lớn, sau đó khuấy thịt xông khói và hành tây. Trộn trong hỗn hợp phô mai cho đến khi kết hợp tốt, sau đó đổ vào lớp vỏ bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một con dao chèn vào trung tâm sạch sẽ, 35 đến 40 phút. Nếu cần thiết, hãy phủ lên cạnh của lớp vỏ bằng giấy bạc trong khi nướng để tránh bị đốt hoặc quá nâu. Để đứng trong 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 359 | Calo |
| 26g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 359 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 463mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 230mg | 18% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 192mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bít tết tròn mọng nước có màu nâu trong dầu ô liu, sau đó được mô phỏng trong nước dùng thịt bò và rượu vang đỏ. Nó được nêm với Marjoram và Thyme và kèm theo nấm và hành tây tươi lát. Thời gian...
Một loại cay với ớt với chorizo Mexico. Đầu với phô mai cheddar và kem chua. Tôi cũng thích tạo ra một số bánh ngô để phục vụ với điều này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 15 phút...
Công thức tuyệt vời để thực hiện trong một dịp đặc biệt! Tôi đã thực hiện công thức này cho bạn trai của tôi vào ngày Valentine 3 năm liên tiếp và anh ấy không thể có đủ nó! Nó rất nhanh để chuẩn bị...
Đây là một trong những công thức yêu thích của tôi. Dễ dàng làm, lành mạnh, và đầy hương vị. Chỉ cần đặt tất cả các thành phần trong một nồi nấu chậm và để máy thực hiện công việc. Có những biến thể...
Một bữa ăn bổ dưỡng, cân bằng là một cái búng tay để ném cùng nhau. Làm việc tuyệt vời với gà còn sót lại! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...