Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho sườn heo trong nước sốt tỏi mật ong.
Thành phần
4 (5 ounce) sườn heo
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh bơ không ướp muối
6 tép tỏi, băm nhỏ
cốc mật ong
cốc nước
2 muỗng canh giấm gạo
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Mùa thịt lợn với muối, hạt tiêu và bột tỏi ở cả hai mặt.
Làm nóng dầu trong chảo an toàn lò nướng trên lửa vừa cho đến khi nóng. Sear thịt lợn cho đến khi vàng nâu và nấu qua, 4 đến 5 phút mỗi bên. Chuyển vào một tấm và giữ ấm.
Giảm nhiệt xuống trung bình và làm tan chảy bơ trong nước ép chảo, cạo bất kỳ bit màu nâu nào từ đáy chảo. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm mật ong, nước và giấm. Tăng nhiệt lên trung bình cao và nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nước sốt giảm xuống và hơi dày, 3 đến 4 phút. Trả thịt lợn trở lại chảo và nếm rất hào phóng với nước sốt.
Chuyển chảo dưới gà thịt và nướng cho đến khi các cạnh của sườn heo được đốt cháy một chút, 1 đến 2 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng miếng thịt lợn xương hoặc không xương. Nước dùng gà có thể được sử dụng thay vì nước, và bạn có thể thay thế giấm rượu gạo bằng bất kỳ giấm trắng hoặc giấm táo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 286 | Calo |
| 16g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 286 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 28mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 289mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại gạo jeera truyền thống, truyền thống của Ấn Độ. Toàn bộ Garam Masala thêm một hương vị đầy đủ và chân thực và mùi thơm tuyệt vời cho gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Một sự thay đổi trên taco gà truyền thống. Gia đình và bạn bè của bạn sẽ thích món gà nướng dày dạn với gia vị giật. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian ướp: 1 giờ Tổng thời...
Chú gà cà ri và bông cải xanh này là món ăn yêu thích của con trai 13 tuổi của tôi-anh ấy yêu cầu nó mỗi năm vào ngày sinh nhật của anh ấy. Nước sốt phô mai kem tương phản đẹp mắt với lớp ngô giòn...
Bữa ăn một chảo lấy cảm hứng từ Hy Lạp này rất đơn giản để làm và hoàn hảo cho những đêm bận rộn. Khách cũng sẽ thích điều này! Phục vụ với một bên gạo, nếu muốn. Tôi thích sử dụng các miếng cá hồi...
Salsa thú vị này đang bùng nổ với hương vị! Nếu ớt chile Costeno không có sẵn, hãy thử thay thế ớt de arbol - chúng cũng hoạt động tốt! Salsa cay này là tuyệt vời với cá, thịt hoặc thịt gà. Thời...