Bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng này làm cho một bữa sáng hoặc bữa trưa tuyệt vời (chay)!
Thành phần
Nấu ăn
4 quả trứng
cốc rau bina băm nhỏ, tan băng và thoát nước
2 hành lá, thái hạt lựu
muỗng cà phê muối tỏi
Teaspoon Cajun gia vị
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 cốc hỗn hợp phô mai Mexico vụn
4 (9 inch) Tortillas Whole Wheat Tortillas
2 muỗng salsa
2 muỗng kem chua không béo
Hướng
Xịt một cái chảo lớn bằng bình xịt nấu ăn; Làm ấm trên lửa vừa cao. Đánh trứng với nhau trong một cái bát. Đổ vào chảo. Thêm rau bina, hành lá, muối tỏi và gia vị Cajun. Nấu và khuấy cho đến khi trứng gần như được thiết lập, khoảng 5 phút.
Đổ đậu đen vào một chậu nhỏ trên lửa vừa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.
Rắc phô mai Mexico trộn trên bánh tortillas. Đặt bánh tortillas trên đĩa an toàn cho lò vi sóng hoặc khăn giấy. Lò vi sóng 2 Tortillas tại một thời điểm, khoảng 30 phút giây. Lặp lại với bánh tortillas còn lại.
Chia hỗn hợp trứng và đậu trên trung tâm của bánh tortillas. Đầu với salsa và kem chua.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng đậu tươi thay cho đậu đen, nếu muốn.
Hãy thoải mái sử dụng rau bina tươi.
Bạn cũng có thể sử dụng bánh tortillas trắng.
Phô mai cheddar có thể được thay thế cho phô mai hỗn hợp Mexico, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 436 | Calo |
| 17g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 436 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 220mg | 73% |
| Natri 1168mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 41% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 344mg | 26% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 670mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Chủ nhật brunch là một trong những thời điểm yêu thích của tôi trong tuần. Những xiên bánh kếp mini này, đứng đầu với các loại quả tươi và đường bột, hoàn hảo như bữa sáng trong giường lười biếng...
Hết bữa sáng cay này được làm đầy, đa năng và có thể được chuẩn bị ăn chay nếu bỏ qua thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Công thức Goetta này có nguồn gốc từ Đức và tôi chưa bao giờ thấy nó ở bất cứ đâu ngoại trừ trong khu vực tàu điện ngầm Greater Cincinnati. Tôi thường làm điều này mỗi năm một lần khi mùa đông sắp...
Tôi đã luôn yêu thích ý tưởng về một bữa sáng burrito, nhưng tôi chưa bao giờ phát điên về vụ hành quyết. Có vẻ như chúng tôi đang cuộn lên một loạt các thành phần ăn sáng ngẫu nhiên trong một...
Khoai tây chiên với rất nhiều hương vị - một hit lớn mỗi lần! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc bơ hoặc bơ...