Bữa tối

Thịt bò nhanh chóng xào

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Thịt bò nhanh chóng và dễ dàng xào. Tôi làm điều này vào những tuần bận rộn nhất của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Cần sử dụng hết một số loại rau còn sót lại của bạn và các thành phần chủ lực phòng đựng thức ăn khác? Không có gì khác ngoài một món thịt bò cổ điển xào. Thịt bò và bông cải xanh xào này kết hợp với nhau chỉ sau 25 phút và chỉ yêu cầu các thành phần mà bạn có thể đã có. Và nếu bạn không? Bạn chỉ có thể bỏ qua chúng!

Món ăn này được đóng gói với các loại rau, thịt bò và hương vị xào cho một chiến binh ăn tối trong tuần kiểm tra tất cả các hộp. Được phục vụ với mì gạo hoặc mì lo mein, đây sẽ là món thịt bò ngon nhất mà bạn từng làm.

Cách làm thịt bò xào

Phần tốn nhiều thời gian nhất của việc làm xào là tất cả sự băm nhỏ. Cắt thịt và rau của bạn thành những miếng nhỏ có kích thước cắn nhỏ hơn có thể mất một chút thời gian và công sức, nhưng nó đáng giá cho kết quả cuối cùng.

Sau khi bạn cắt tất cả các thành phần của mình, bạn sẽ nấu thịt bò ở một bên của chảo, hoặc một chảo rán lớn khác, và rau ở phía bên kia của chảo. Khi tất cả đều được nấu chín, bạn có thể trộn hai mặt lại với nhau và thêm nước tương và hạt vừng.

Một số công thức nấu ăn xào sử dụng nước sốt xào cụ thể, có thể cơ bản như nước dùng, nước tương, đường và giấm rượu gạo. Điều này nhanh chóng xào chỉ gọi nước tương. Nhưng bạn có thể cảm thấy thoải mái khi thêm nước sốt xào hoặc ướp thịt bò của bạn trong một nếu bạn thích.

Tìm hiểu thêm: Cách làm cho sự xào dễ nhất từ ​​trước đến nay

Cắt thịt bò nào là tốt nhất cho thịt bò xào?

Bít tết sườn là lựa chọn phổ biến nhất để làm xào. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng bít tết sirloin, bít tết váy, bít tết Denver hoặc thậm chí là thịt bò.

Thịt bò Chuck Steak là lựa chọn kinh tế nhất, nhưng nó đòi hỏi một số cắt thêm. Bạn sẽ muốn loại bỏ các mô cứng từ bít tết trước khi chiên.

Cách nấu thịt bò xào

Nếu có thể, bạn nên sử dụng chảo để làm thịt bò xào. Chảo là lớn và có các mặt dốc cho phép bạn nấu toàn bộ xào trong một chảo, để bạn có thể dễ dàng khuấy và lật thức ăn mà không sợ nó bay ra. Chúng cũng được thiết kế để nấu thực phẩm nhanh hơn các chảo và ít dầu hơn.

Nếu bạn không thể sử dụng chảo (hoặc chảo thép carbon khác) thì bất kỳ chảo nào cũng sẽ hoạt động. Bạn có thể chỉ cần nấu thịt và rau trong các đợt riêng biệt.

Khi nấu ăn, hãy chắc chắn rằng bạn làm nóng chảo và dầu lên trước khi thêm các thành phần của bạn - chúng nên xôn xao ngay khi chúng bị nóng. Và luôn luôn sử dụng một loại dầu có điểm khói cao, như cải dầu hoặc dầu đậu phộng, để có kết quả xào tốt nhất.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi đã thêm công thức này vào danh sách yêu thích của tôi thậm chí không một tháng trước và tôi đã thực hiện nó, sử dụng các biến thể khác nhau mỗi lần, ít nhất là 5 lần. Gia đình tôi thích công thức này và tôi đã kết hợp nó với gạo hoặc mì và nó luôn làm hài lòng Tôi thường sử dụng thịt thịt bò và bật rau. Tôi chắc chắn sẽ giới thiệu công thức này cho bất cứ ai được ép thời gian và muốn làm một bữa ăn dễ dàng nhanh chóng mà cả gia đình sẽ thích ", Tiana Marie Ginorio nói.

"Cả hai và tôi đều thích điều này. Nó rất dễ làm và đã sẵn sàng ngay lập tức. Tôi đã sử dụng bít tết sườn thay vì Sirloin và tôi không có hành lá nào, nhưng nếu không tôi đã làm theo công thức như viết. Cần một chút gì đó, vì vậy sau vài lần cắn đầu tiên, chúng tôi đã thêm một số ớt nghiền nát cho một chút nhiệt ", Allstar France C. nói thêm về Allstar C.

"Làm cho nó đúng với công thức ngoại trừ việc tôi chỉ sử dụng một nửa quả ớt chuông đỏ vì đó là những gì tôi có. Món ăn không phải chịu Bữa ăn nhanh tốt nhất mà tôi đã làm trong tuần này, "Raves Shoebox.

Đóng góp biên tập của Bailey Fink

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 pound thịt bò thịt, cắt thành dải 2 inch

  • 1 chén bông cải xanh tươi

  • 1 ớt chuông đỏ, cắt thành que diêm

  • 2 cà rốt, cắt mỏng

  • 1 hành lá, xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng canh hạt vừng, nướng

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm nóng dầu thực vật trong chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy thịt bò cho đến khi nâu, 3 đến 4 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Di chuyển thịt bò sang một bên của chảo và thêm bông cải xanh, ớt chuông, cà rốt, hành lá và tỏi vào trung tâm của chảo. Nấu và khuấy rau trong 2 phút.

  4. Khuấy thịt bò vào rau và mùa với nước tương và hạt vừng. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, khoảng 2 phút nữa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Phục vụ nóng và thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

268 Calo
16g Mập
9g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 268
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 49mg 16%
Natri 526mg 23%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 3g
Protein 23g
Vitamin C 70mg 351%
Canxi 92mg 7%
3mg sắt 14%
Kali 563mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà nấm thịt xông khói

Thực sự tốt, thực sự dễ dàng với hương vị tuyệt vời của thịt xông khói! Ăn với gạo hoặc mì bơ. Lưu ý: Nếu bạn không muốn sử dụng kem nặng trong công thức, hãy sử dụng 1 muỗng cà phê bột trộn với 2...

Đen đậu, ngô và quinoa salad

Đây là một món salad phong cách Tây Nam tuyệt vời, nhanh chóng và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Gà vôi tequila kiểu nhà hàng

Món gà nướng cay, ướp này giống như món gà tequila Lime của chuỗi nhà hàng nổi tiếng. Thưởng thức! Ăn với gạo và pico de gallo salsa, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...

Sườn lợn trong nước sốt đỏ

Những miếng sườn này rất mềm, bạn cắt chúng bằng nĩa của bạn. Bất cứ khi nào tôi phục vụ họ, tôi sẽ yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...

Casserole đậu xanh của Pháp

Các món thịt hầm đậu xanh mang tính biểu tượng được làm lại với hương vị của súp hành tây Pháp - hành tây caramel và phô mai gruyere. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1...