Bữa tối

Parmesan cà tím nhanh

Thời gian nấu: 15
Phần: 2

Công thức cà tím nhanh này phù hợp với đậu xanh hấp và bánh mì Pháp hoặc Ý. Mặc dù nó gọi cho các vụn bánh mì dày dạn, bạn có thể sử dụng những cái thông thường. Điều chỉnh lượng mảnh ớt đỏ theo sở thích của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
2

Thành phần

  • 1 trứng lớn

  • 1 muỗng canh nước

  • 1 cốc vụn bánh mì khô, dày dạn

  • 1 cà tím nhỏ, cắt thành lát dày 3/4 inch

  • cốc dầu thực vật, hoặc khi cần thiết

  • 1 cốc phô mai mozzarella vụn

  • cốc sốt spaghetti

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • 3 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền

Hướng

  1. Đánh với trứng và nước trong một bát nhỏ. Đặt vụn bánh mì trong một món ăn nông.

  2. Nhúng lát cà tím vào hỗn hợp trứng, sau đó nhấn vào vụn bánh mì để áo.

  3. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm lát cà tím vào dầu nóng, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu cho đến khi vàng nâu và mềm, 3 đến 4 phút mỗi bên. Rắc phô mai mozzarella lên cà tím trong phút cuối cùng của nấu để tan chảy.

  4. Trong khi cà tím đang nấu ăn, kết hợp nước sốt spaghetti và mảnh ớt đỏ trong cốc đo an toàn cho lò vi sóng. Che bằng bọc nhựa và nấu trên cao cho đến khi nóng qua, khoảng 2 phút.

  5. Đèn cà tím rán hàng đầu với nước sốt và phô mai parmesan để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

644 Calo
28g Mập
64g Carbs
37g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 644
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 14g 72%
Cholesterol 167mg 56%
Natri 1866mg 81%
Tổng số carbohydrate 64g 23%
Chế độ ăn kiêng 13g 47%
Tổng số đường 14g
Protein 37G
Vitamin C 9mg 43%
Canxi 662mg 51%
Sắt 5mg 27%
Kali 982mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đùi gà nghệ tây Ba Tư

Đùi gà ngon ngọt được om trong nước sốt cà ri ngon. Một món gà đơn giản để gây ấn tượng với công ty hoặc ăn tối trong tuần! Phục vụ với gạo, rau xanh, hoặc salad! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Đậu Hà Lan theo phong cách miền Nam

Hà Lan dày dạn nấu ăn với hành tây, ớt, thịt xông khói và giăm bông. Một món ăn theo phong cách New Orleans. Phục vụ trên gạo. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 4 lát thịt xông khói 1...

Gà nướng giòn

Half Gà nướng này được lấy cảm hứng từ Brathhnchen, thường được phục vụ trong Bavaria Biergartens, các cửa hàng nhỏ và xe thực phẩm. Bạn có thể phục vụ món gà nướng lò này với nhiều món ăn phụ, nhưng...

Gà mù tạt mật ong nướng

Con gà mù tạt mật ong này nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị, và những đứa trẻ cũng thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút...

Jeanies Falafel

Đây là một con chim ưng dày đặc không có trứng. Phục vụ trên pitas với nước sốt tzatziki hoặc tahini với rau diếp và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Tổng thời gian: 32 phút...