Một sự thay thế chuyển tiếp rau cho bánh mì tỏi với bữa tối mì ống. Món salad này sử dụng ổ bánh mì ngon miệng đó hơi cũ. Ông Frilly không thích băng Vinegary, vì vậy món salad này có được axit từ một số lát ớt chuối ngâm và chanh, kết hợp hoàn hảo với tỏi và các loại thảo mộc tươi. Tôi đề nghị phục vụ với một Pinot Grigio sắc nét. Nếu không phục vụ ngay lập tức, cứ sau vài phút khuấy động để đảm bảo bánh mì sẽ ngâm những loại nước ép ngon đó. Phục vụ ở nhiệt độ phòng trong vòng vài giờ. Thức ăn thừa có thể được làm lạnh.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
bánh mì focaccia loaf, cắt thành các lát 1/4 inch
2 cà chua Roma trung bình, hạt giống và thái hạt lựu
dưa chuột trung bình tiếng Anh, hình khối
cốc hành tây đỏ thái hạt lựu
Chồi ớt chuông màu cam xắt nhỏ
cốc ô liu kalamata rỗ
5 vòng tiêu chuối ngâm
muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
muỗng canh oregano tươi
muỗng canh rau mùi tây tươi
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Cách ăn mặc:
Chồi dầu ô liu
1 quả chanh vừa, nước ép
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 tỏi tỏi, bóc vỏ
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Rưới 2 muỗng canh dầu ô liu trên cả hai mặt của focaccia. Đặt trên chảo nướng hoặc trực tiếp trên vỉ nướng. Bánh mì nướng cho đến khi màu nâu đẹp mắt, lật khi cần thiết, khoảng 5 phút.
Trong khi đó, kết hợp cà chua, dưa chuột, hành tây, ớt chuông, ô liu, ớt chuối, húng quế, oregano, rau mùi tây, muối và hạt tiêu trong một cái bát không phản ứng. Thêm 1/4 chén dầu ô liu, nước chanh và mù tạt Dijon; Khuấy cho đến khi kết hợp.
Hủy bỏ focaccia ra khỏi vỉ nướng và chà 1 bên của mỗi lát bằng tỏi. Nước mắt lát thành miếng cắn. Thêm vào các loại rau và khuấy cho áo khoác. Phục vụ ở nhiệt độ phòng.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ bánh mì giòn chất lượng tốt.
Sử dụng bất kỳ ớt chuông màu.
Thay thế 1 muỗng cà phê khô gia vị Ý cho các loại thảo mộc tươi, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 25g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Natri 1003mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 45mg | 225% |
| Canxi 82mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 292mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn của một người bạn. Thật dễ dàng để làm và có thể được tùy chỉnh theo ý thích của bạn bằng cách thêm bất kỳ loại thịt và/hoặc rau yêu thích nào của bạn...
Một món súp khoai tây dày và kem với kem chua chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn với hương vị được nạp. Đơn giản, dễ làm, và đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Các món ăn truyền thống sử dụng một lượng dầu ô liu và thịt tốt với rất nhiều viên bi. Phiên bản này thấp hơn chất béo, nhưng đúng với tinh thần của công thức. Mặc dù nó mất một khoảng thời gian hợp...
Có hàng trăm cách để làm bánh pizza bít tết, từ các phiên bản có những vết cắt thịt bò cứng từ từ để nhanh chóng làm khô huy chương thịt thăn, như tôi đã sử dụng ở đây. Một điều mà hầu hết mọi người...
Gạo đơn giản biến thành một mặt ngon lành khi nó được nấu trong nước dùng và làm nổi bật với rau bina và phô mai Parmesan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...