Một sáng tạo Super Bowl khác nhau dựa trên Laksas đáng kinh ngạc mà tôi đã có cơ hội thử xung quanh văn phòng của tôi ở NYC. Thưởng thức!
Thành phần
Cup Red Curry Paste
2 muỗng canh dầu ô liu
3 cốc nước cốt dừa
3 cốc gà
2 Limes, nước ép
1 Lime, Zested
2 cốc cà chua anh đào
1 muỗng canh rau mùi tươi
Tôm 1 pound
1 (14 ounce) có thể có giá đậu, thoát nước
1 chén gà nấu chín
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Khuấy bột cà ri đỏ và dầu ô liu với nhau trong một cái chảo trên lửa nhỏ và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 5 phút.
Đổ nước cốt dừa, gà, nước cốt chanh và vỏ chanh vào nồi. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu, khi đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Khuấy cà chua anh đào và rau mùi vào súp; Mang hỗn hợp một lần nữa để đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi cà chua mềm, 10 đến 15 phút.
Khuấy tôm, mầm đậu và gà nấu vào súp; Nấu cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, 10 đến 15 phút. Nêm súp với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng mì gạo skinny thay vì rau quả nếu bạn thích, nhưng chúng tôi cảm thấy những mầm (được sử dụng vì tôi quên mì gạo) làm cho một món súp nhẹ hơn.
Thịt lợn có thể được sử dụng thay thế cho gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 29g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 18g | 88% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 557mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 396mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đưa ra công thức này sau khi muốn hummus, nhưng không có đậu xanh hoặc tahini trong nhà. Đây là lemony, kem, và thực sự tốt cho bạn! Hãy thử với bánh mì pita hoặc rau sống. Cũng tốt trên một...
Đây là công thức của mẹ chồng Roberta Cormia. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16...
Một món súp ướp lạnh với mật ong, nước cốt chanh và nước cốt dừa là tuyệt vời cho những ngày nóng. Sử dụng nước cốt dừa giảm chất béo để làm cho súp thậm chí còn nhẹ hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Rắc rau mùi tây xắt nhỏ hoặc hẹ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, da bị loại bỏ và...
Bông cải xanh này với mì ramen và một món ăn ngon là một món salad ngon và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Sunnydaysnora Thành phần 1...