Một sáng tạo Super Bowl khác nhau dựa trên Laksas đáng kinh ngạc mà tôi đã có cơ hội thử xung quanh văn phòng của tôi ở NYC. Thưởng thức!
Thành phần
Cup Red Curry Paste
2 muỗng canh dầu ô liu
3 cốc nước cốt dừa
3 cốc gà
2 Limes, nước ép
1 Lime, Zested
2 cốc cà chua anh đào
1 muỗng canh rau mùi tươi
Tôm 1 pound
1 (14 ounce) có thể có giá đậu, thoát nước
1 chén gà nấu chín
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Khuấy bột cà ri đỏ và dầu ô liu với nhau trong một cái chảo trên lửa nhỏ và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 5 phút.
Đổ nước cốt dừa, gà, nước cốt chanh và vỏ chanh vào nồi. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu, khi đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Khuấy cà chua anh đào và rau mùi vào súp; Mang hỗn hợp một lần nữa để đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi cà chua mềm, 10 đến 15 phút.
Khuấy tôm, mầm đậu và gà nấu vào súp; Nấu cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, 10 đến 15 phút. Nêm súp với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng mì gạo skinny thay vì rau quả nếu bạn thích, nhưng chúng tôi cảm thấy những mầm (được sử dụng vì tôi quên mì gạo) làm cho một món súp nhẹ hơn.
Thịt lợn có thể được sử dụng thay thế cho gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 29g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 18g | 88% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 557mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 396mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt BBQ và thịt xông khói là những bí mật cho hương vị tuyệt vời của gà trong bánh sandwich này. Thêm bơ và phô mai, và làm thế nào bạn có thể đi sai? Làm một bữa trưa thịnh soạn của chính nó...
Tủ đông là một slaw tuyệt vời trước khi tiếp tục duy trì sắc nét! Đây là công thức của mẹ tôi đã ở trong gia đình trong nhiều năm. Tôi đã cắt nhỏ bắp cải và các loại rau khác trong bộ xử lý thực...
Máu cam chỉ trong mùa trong một vài lần ngắn ngủi trong năm, nhưng chúng rất ngon và khác thường đến nỗi tôi muốn tạo ra một công thức xứng đáng với chúng. Salad đầy màu sắc này luôn được đánh giá...
Chồng tôi thích món salad cá ngừ này với trứng và dưa chua. Nó nhẹ và có hương vị, với Dill Pickle thưởng thức thêm một lượng hương vị dưa chua phù hợp. Bạn có thể thêm mayonnaise cho một món salad...
Tôi đã nghĩ ra điều này khi tôi đang cố gắng sử dụng những thứ tôi có trong tay. Tôi có thì là tươi phát triển trên boong tàu của mình, đó là nguồn cảm hứng chính cho phiên bản cao cấp này của món...