Máu cam chỉ trong mùa trong một vài lần ngắn ngủi trong năm, nhưng chúng rất ngon và khác thường đến nỗi tôi muốn tạo ra một công thức xứng đáng với chúng. Salad đầy màu sắc này luôn được đánh giá tích cực, và tôi luôn được yêu cầu công thức. Chồng tôi nói đó là món salad ngon nhất mà anh ấy từng có!
Thành phần
2 hành tây đỏ, cắt lát mỏng
4 quả cam máu
8 ounce ô liu kalamata rỗ, thoát nước
Cách ăn mặc:
Chồi dầu ô liu
6 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 màu cam rốn lớn, nước ép
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê mù tạt dijon dijon
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (6 ounce) gói rau bina tươi
1 (10 ounce) cà chua anh đào, giảm một nửa
4 ounces phô mai xanh vụn
4 ounces rang, hạt macadamia muối
Hướng
Đổ đầy một bát có mái che nửa chừng với đá, thêm lát hành tây và trên cùng với nhiều đá hơn. Thêm nước lạnh cho đến khi bạn có thể bật nắp. Làm lạnh trong 3 giờ.
Cắt một lát ra khỏi đỉnh và đáy của mỗi quả cam máu, và cắt xuống để loại bỏ tất cả da và da trắng. Hãy cẩn thận, vì cam máu sẽ nhuộm như nước ép củ cải. Cắt cam thành các lát ngang 1/4 inch và loại bỏ hạt. Giữ lại bất kỳ nước trái cây và thêm vào nước trái cây của Orange Orange. Đặt các lát vào một bát có mái che hoặc túi nhựa với ô liu và làm lạnh trong 3 giờ cùng với hành tây.
Kết hợp dầu ô liu, giấm balsamic, nước cam, đường, mù tạt, oregano, hạt tiêu và bột tỏi trong một cái lọ có nắp, đóng và lắc đều để kết hợp. Làm lạnh cho đến 15 phút trước khi phục vụ salad. Hủy bỏ từ tủ lạnh đến hầu như không đến nhiệt độ phòng.
Để ráo hành tây và thêm vào một bát salad lớn. Thêm rau bina, cà chua anh đào, hành tây, lát màu cam máu và ô liu kalamata. Rưới nước sốt lên trên và quăng để kết hợp. Rắc phô mai xanh và hạt macadamia.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 24g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 474mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 48mg | 240% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 354mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Gia vị truyền thống, hương vị truyền thống, thực phẩm truyền thống. Một bữa ăn mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích. Nấu ăn Hy Lạp đích thực ở mức tốt nhất của nó. Tôi chỉ sử dụng đậu phụ lụa hữu cơ không...
Tôi đã tạo ra công thức này sau khi làm quá nhiều nước sốt chimichurri (một lần nữa) cho một bữa tối gà nướng. Tôi đã sử dụng những gì tôi đã có trong tay, và nó hóa ra là một yêu thích cho tôi và...
Dễ dàng, thịnh soạn, súp minestrone nấu chậm. Chúng tôi thích đứng đầu với phô mai cheddar và phục vụ với bánh ngô. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày thứ hai và thức ăn thừa đóng băng tốt. Thời gian...
Món salad thuần chay, ít carb, thuần chay này được làm bằng spaghetti squash, bok choy, và nước sốt đậu nành lấy cảm hứng từ châu Á. Hoặc phục vụ salad ở nhiệt độ phòng hoặc thư giãn trong tủ lạnh để...
Một cách thú vị để thưởng thức khoai lang bên ngoài bữa tối Lễ Tạ ơn. Khoai tây chiên không giòn cũng như khoai tây chiên thông thường, vì vậy nếu bạn không thích khoai tây chiên mềm hơn, thì đây...