Quinces trở nên ngọt ngào tuyệt vời khi nấu chín và là một bổ sung tuyệt vời cho táo. Tôi phục vụ nó như một bên để thịt lợn nướng hoặc vịt.
Thành phần
2 cốc nước
1 pound Quinces - bóc vỏ, được điều khiển và thái hạt lựu
chanh, nước ép
Táo 1 pound - bóc vỏ, xáo trộn và xắt nhỏ
Cup đường, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Kiểm tra hai lọ 16 ounce cho vết nứt và vòng để rỉ sét, loại bỏ bất kỳ cái bị lỗi nào. Nhúng vào nước sôi cho đến khi nước sốt táo đã sẵn sàng. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Kết hợp nước, quinces và nước chanh trong nồi trên lửa vừa. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 8 đến 10 phút. Thêm táo và đường và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả trái cây rất mềm, 10 đến 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và căng qua một cái rây.
Hỗn hợp quầy táo nóng cho đến khi nóng, khuấy liên tục.
Ngay lập tức đóng gói nước sốt quince-apple vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao sạch hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ sự cố tràn. Đầu với nắp đậy và vòng vít trên chặt.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 5 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và để phần còn lại, cách nhau vài inch, trong 12 đến 24 giờ. Nhấn tâm của mỗi nắp bằng một ngón tay để đảm bảo nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Tháo các vòng để lưu trữ và lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 223 | Calo |
| 0g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 223 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 33mg | 165% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 366mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Nhiệt ngọt ngào cho bánh mì kẹp thịt, xúc xích của bạn, hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn thường sẽ đặt một số hành tây xào hoặc nướng trên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Đây là công thức của bà tôi cho những con bắp cải chua ngọt và không thể thực hiện đơn giản hơn! Gia đình tôi yêu thích nó như một món ăn phụ cho bánh mì kẹp thịt và xúc xích nướng, nhưng nó hoạt...
Salad khoai tây là thực phẩm đầu tiên tôi nhớ ăn, vì vậy tôi thực sự có một sự gắn kết tình cảm sâu sắc, nhưng thường xuyên, tôi khao khát một thứ hoàn toàn khác biệt và món salad khoai tây kiểu...
Đây là công thức của mẹ tôi cho món salad khoai tây Đức đích thực. Mọi người, Đức hay không, yêu nó. Thật dễ dàng để nhân đôi công thức là tốt. Tôi thường mang nó đến potlucks, và chúng tôi cũng có...
Zucchini xào này là một công thức thực sự dễ dàng có vị tuyệt vời. Rau tươi được nấu chín nhẹ với nhau. Bạn có thể thêm một cốc mì ống nấu chín nếu bạn muốn cho nó nhiều hơn như một món ăn phụ. Chúng...