Món ăn thuần chay đơn giản này kết hợp hương vị đặc biệt, hạt dẻ của quinoa với chard, nấm và đậu lăng. Hãy thử sử dụng Rainbow Chard để có hiệu ứng đầy màu sắc!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc quinoa chưa nấu chín, rửa sạch
1 cốc đậu lăng đóng hộp, rửa sạch
8 ounce nấm tươi, băm nhỏ
1 nước dùng rau quart
1 bó swiss Chard, Thân cây bị loại bỏ
Hướng
Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây và tỏi, và xào 5 phút, cho đến khi hành tây mềm. Trộn trong quinoa, đậu lăng và nấm. Đổ vào nước dùng. Che, và nấu 20 phút.
Lấy nồi ra khỏi nhiệt. Vụn bánh, và nhẹ nhàng trộn vào nồi. Che, và để ngồi 5 phút, hoặc cho đến khi Chard bị héo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 224 | Calo |
| 5g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 224 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 323mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 51mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 461mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức bánh bao trực tiếp từ một người bạn Đài Loan. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 100 bánh bao Thành phần 2...
Sử dụng bí đao butternut xoắn ốc thay thế cho mì ống, món súp này được nạp với hương vị mùa thu và nhận được độ cay khói từ chipotle mặt đất. Món súp lý tưởng để sưởi ấm bạn vào những ngày mùa đông...
Tôi đã ném món hầm này cùng nhau một lần trong tháng 10 và đó chỉ là điều tôi cần để làm ấm tôi và chuẩn bị sẵn sàng cho Halloween. Phục vụ với bánh mì yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Khi nó quá nóng để nấu ăn, hãy ném bữa tối này vào nồi nấu chậm và chờ đợi những lời khen ngợi. Món ăn mộc mạc này sử dụng đùi gà không xương, không da, nhiều gia vị và ô liu Castelvetrano. Chúng tôi...
Điều này đã trở thành một yêu thích của gia đình, và là một yêu thích tại Church Pot-Lucks. Điều tốt nhất là nó đơn giản như thế nào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...